ZOOM SUR... LE LIVAROT



Région : Basse-Normandie
Département : Calvados
Ville : Livarot
Lait animal : Vache
 

LA VIDEO DU MOMENT


Aujourd'hui, le Picodon AOP est encore fabriqué dans le respect de la tradition artisanale.

Les producteurs mélangent le lait entier cru de chèvre avec une très faible quantité de présure.
 

LES PROCHAINS RENDEZ-VOUS


Le Samedi 12 Août 2017
Menétrux-en-Joux, Jura (39)
La savoureuse tournée du Comté

Du Samedi 12 au Dimanche 13 Août 2017
Castillon-en-Couserans, Ariège (09)
15ème fête du fromage et du miel - Concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru

Le Dimanche 13 Août 2017
Maroilles, Nord (59)
Fête de la Flamiche et du Maroilles

Le Dimanche 13 Août 2017
Dieulefit, Drôme (26)
Picodon chez lui
 
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