Le Mont-Dore
Les fromages AOP d'Auvergne (Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne et Salers) seront présent aux bas des pistes des stations de ski afin de découvrir ces bonheurs de la gastronomie d'Auvergne.
Le village des AOP
Le village des AOP propose des dégustations
gratuites de chacun des fromages.
Des panneaux d'explication vous
permettent de mieux connaître les fromages et les producteurs présents
sont là pour répondre aux questions et partager leur savoir-faire.
Le quizz des produits laitiers
En plus des dégustations de fromages
AOP, vous pourrez vous réchauffer en buvant un chocolat chaud. Au quizz
des produits laitiers, vous pouvez gagner plein de cadeaux sympas…
La célèbre course de luge
Qui
dit Challenge Glisse, dit course de luge.
Une course de luge pelles
ouverte à tous, petits et grands.
Glissades et rigolades sont au
programme de ce challenge animé par Meuhlissa, la vache mascotte des
fromages d'Auvergne.
Chacun repart avec sa luge pelle.
La cuisine des petits
Le
coin des petits propose des ateliers pour le moins gourmands. Les
bambins choisissent parmi les ingrédients proposés (confitures,
spéculos, fruits secs, …) lesquels ils associent aux fromages AOP
d'Auvergne, réalisent des mignardises et les proposent ensuite à la
dégustation… avant de repartir avec les fiches recettes.
Show les fromages (nouveauté 2012)
L'hiver
évoque des recettes de raclette, de fondue et autres truffades. En
Auvergne, elles prennent une saveur particulière. Savez-vous que les 5
fromages AOP d'Auvergne sont succulents lors d'une raclette party ?
Connaissez-vous le secret de la Saint-Nectairade ?
L'espace « Show les fromages » vous donne plein d'idées recettes et propose même de les goûter !
Indispensable après une journée de ski !
RDV : station du Mont-Dore
Animations gratuites, ouvertes à tous.