Fromagerie de La Ferté - Jura
La coopérative fruitière de La Ferté est le fruit d’un groupement d‘une douzaine de sociétaires (producteurs de lait) et de fromagers passionnés par leur métier. Situé en plein milieu du village de La Ferté, notre fruitière traite aujourd’hui 2700000 litres de lait par an, ramassés quotidiennement chez une douzaine de producteurs de lait, dans un rayon de 25 km maximum autour de la fruitière, conformément aux règles en vigueur régis par l’AOC du Comté et du Morbier.

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