Les fermes qui font du fromage.

La Ferme du Pésillon à Issirac (30)   voir la fiche

La Ferme du Pésillon est une exploitation familiale situé à Issirac, dans le Gard (30), elle produit du fromage grâce à son élevage de chèvres. Fabrication artisanale de fromages purs chèvres au lait cru et entier

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Site: La Ferme du Pésillon à Issirac (30)
www.chevrerie-du-pesillon-gard.com

Les fromages de Sylvie à Tourteron (79)   voir la fiche

Éleveurs et producteurs, Sylvie et Jean-François transforment toute la production de leur lait de chèvre en fromages fermiers pur chèvre !
 

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Site: Les fromages de Sylvie à Tourteron (79)
www.lesfromagesdesylvie.fr

La ferme du Champ Secret   voir la fiche

Petite tranche de Normandie, la ferme du Champ Secret se situe dans le département de l’Orne.

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Site: La ferme du Champ Secret
www.fermeduchampsecret.com

La Ferme Seguin à Sévérac-le-Château (12)   voir la fiche

C'est à Blayac, un hameau de la cité médiévale de Sévérac-le-Château, dans l'Aveyron (12), que la famille Seguin élève depuis plusieurs générations, son troupeau de brebis de race Lacaune et produit ses fromages fermiers au lait cru.

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Site: La Ferme Seguin à Sévérac-le-Chât eau (12)
www.ferme-seguin.com

La ferme de Saint-Jean de Sixt (74)   voir la fiche

Entre le Grand Bornand et la Clusaz, à 30 km d'Annecy et 7 km de Thônes, notre ferme se situe à St-Jean de Sixt. Producteur de Reblochon fermier d’appellation d’origine contrôlée, de Tomme de montagne, de faisselle et de fromage frais, nous sommes heureux de vous accueillir pour une visite virtuelle. Vous allez découvrir la fabrication du reblochon fermier, la vie dans les alpages, la transhumance du bétail et si vous le désirez, vous pourrez commander nos fromages en ligne.

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Site: La ferme de Saint-Jean de Sixt (74)
www.reblochon-fermier-aravis.com

Fromagerie Le p'tit Bonbichon à Arcomps (18)   voir la fiche

En 1994, la fromagerie de La Touratte est créé avec l’aide des subventions de l’état. J’ai voulu fabriquer un fromage qui se distinguerait de ceux fabriqués dans la région. D’où l’idée de fabriquer un fromage de pâte cuite ayant du caractère « Le P’tit Bonbichon », marque déposée. Dans le souci de proposer une gamme diversifiée, nous fabriquons également des fromages de vaches traditionnels ; frais, demi-sec, sec, au poivre, cendré, aux noix, à la ciboulette et du fromage blanc vendu au format de 1kg, 2kgs et 5kgs.

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Site: Fromagerie Le p'tit Bonbichon à Arcomps (18)
www.fromagerie-le-ptit-bonbichon.co m

Gaec des Marmottes à Chambon-sur-Lac (63)   voir la fiche

Vous souhaitez retrouver le vrai goût du St Nectaire, la ferme des Marmottes sur le Puy de Dôme (63) vous accueille et vous propose la vente directe de fromages.

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Site: Gaec des Marmottes à Chambon-sur-Lac (63)
www.ferme-st-nectaire.fr

Ferme de la chèvre rit à Granville (50)   voir la fiche

Ferme pédagogique qui propose des visites à la ferme et la vente de fromages de chèvre Bio.

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Site: Ferme de la chèvre rit à Granville (50)
www.la-chevre-rit.fr

La Ferme Reblochon - Thônes (74)   voir la fiche

Notre Reblochon Fermier bénéficie d'une appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Notre Ferme est située sur la Commune de Thônes, berceau du Reblochon Fermier.

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Site: La Ferme Reblochon - Thônes (74)
www.ferme-reblochon.fr

Ferme du Haut Peu à Journet (86)   voir la fiche

Le Petit Cochin, Chèvre Fermier du Poitou. Fabrication artisan. Nous sommes dans une drôle de situation géographique : tout à côté de la zone d'appellation des Pouligny St Pierre, tout près de celle des Chabichous du Poitou, pas bien loin non plus de celle des Sainte Maure de Touraine. Toujours tout près, jamais dedans. Du coup, aucun de nos fromages n'a droit à l'appellation AOC... Nous avons donc décidé de faire « sans », voir aussi bien et même plus !

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Site: Ferme du Haut Peu à Journet (86)
www.lepetitcochin.fr

La Fromagerie du Pilat à Pélussin (42)   voir la fiche

La Fromagerie du Pilat est une structure indépendante à taille humaine avec les atouts d’une fromagerie aux capacités importantes. Un potentiel de livraison national et international, sans risque de ruptures. La seule structure d’envergure nationale à produire l’AOC "Rigotte de Condrieu" et la certitude d’approvisionnement régulier et sécurisé d’une AOC rare.

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Site: La Fromagerie du Pilat à Pélussin (42)
www.fromageriedupilat.fr

La ferme de cabriole à Saint-Félix de Lauragais (31)   voir la fiche

Située sur la commune de Saint-Félix, notre exploitation créée en 1985 couvre 65 ha dont 20 ha sont des prairies naturelles et des landes : terrain idéal pour l'élevage. Notre troupeau de chèvres laitières et de vaches tarentaises assurent toute l'annéee la production de lait. Vrais produits du terroir, nos fromages sont fabriqués sur place depuis 1995, dans notre fromagerie aux normes européennes et peuvent être achetés depuis 2002 dans notre magasin à la ferme.

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Site: La ferme de cabriole à Saint-Félix de Lauragais (31)
www.ferme-de-cabriole.com

Fromagerie Peggy et Nicolas Josserand à Thônes (74)   voir la fiche

Peggy et Nicolas Josserand : vente en ligne de Reblochon Fermier avec paiement sécurisé, et livraison dans le monde entier. Situé à Thônes dans la capitale du Reblochon, notre exploitation comporte 34 vaches laitières de race locale "Abondance". L'agriculture est une histoire de famille. Toute notre production laitière est transformée traditionnellement en reblochon fermier matin et soir après chaque traite. Les fromages sont affinés par nos soins sur les planches en épicéa, à l'intérieur de notre cave voutée construite en pierre

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Site: Fromagerie Peggy et Nicolas Josserand à Thônes (74)
www.reblochonaravis.com

La Ferme des 3 Ponts à Auffargis (78)   voir la fiche

Aux côtés de Marc et Thileke Lesty qui gèrent l’exploitation agricole et la boutique : · Un chevrier-fromager s’occupe du troupeau et de la fabrication des fromages. · Un animateur organise la venue des groupes, les accueille et leur fait visiter la chèvrerie.

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Site: La Ferme des 3 Ponts à Auffargis (78)
www.3ponts.com

La ferme du Brégalon à Rognes (13)   voir la fiche

Éleveurs de chèvres et producteurs de fromages fermiers

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Site: La ferme du Brégalon à Rognes (13)
www.fermedubregalon.com

Aux Bons From'Tons   voir la fiche

Votre fromager affineur à Préval dans la Sarthe

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Site: Aux Bons From'Tons
www.auxbonsfromtons.com
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