Le 14eme concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru (vache-brebis-chèvre et mélanges), également 2eme concours national de la dite tomme, est prévu le samedi 4 août 2012 à Saint-Girons (Ariège).
Les résultats seront proclamés et remise des prix en public le dimanche 5 août lors de la manifestation “Autrefois le Couserans” où se tiendra un pôle fromageavec dégustation et concours du public.