Place de la république , rue Pasteur 04150 Banon, mois de Mai 2015
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Banon, Alpes-de-Haute-Provence (04), Provence-Alpes-Côte d'Azur

23ème édition de la fête du fromage à Banon mai 2015

Le Dimanche 17 Mai 2015
Une belle manifestation gastronomique autour du Fromage de Banon classé A.O.P, fromage de chèvre enveloppé dans des feuilles de châtaigniers.

Chaque année cette fête attire de nombreux visiteurs !

PROGRAMME
9h - Ouverture
10h - Démonstration de pliage de banon dans les feuilles de châtaigner
10h30 - Démonstration de chiens de troupeaux
11h - Démonstration de fabrication de fromages d'Auvergne
11h30 - Inauguration officielle
12h - Aligot auvergnat (à emporter)
14h - Démonstration de chiens de troupeaux
15h - Démonstration de fabrication de fromages d'Auvergne
15h30 - Démonstration de chiens de troupeaux
16h30 - Remise du Banon d'OR

Et toute la journée... nombreux stands de pain, vins, fromages et produits régionaux
Producteurs fermiers de Cantal, Salers, Bleus d'Auvergne et Saint-Nectaire.
Marché des artisans d'art - La mini ferme et ses animaux.

Contact

Point Informations
Place de la République
04150 Banon
Téléphone : 04.92.72.19.40
Email : banon.accueil@wanadoo.fr

Lieu

Place de la république , rue Pasteur
04150 Banon
Le Guide du Fromage dans mon email