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FromagesBrebislait PasteuriséBleu de Corse
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Bleu de Corse

Lait animal : Brebis
Traitement du lait : Pasteurisé
Famille : pâte persillée
Zone de production :
Région Corse (Haute-Corse)

Quand le déguster ?

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Présentation

PAGE EN COURS DE REDACTION
Ce texte actuel provient de Wikipédia.
Il peut comporter des erreurs. Nous faisons le nécessaire pour les corriger au plus vite !


Le Bleu de Corse est un fromage français produit sur les hauts plateaux au nord de l'île.

Ce fromage fait avec du lait de brebis, a une à pâte persillée.
Il est affiné pendant 6 mois.

Le bleu de Corse a un goût piquant.
La meilleure saison pour le consommer est de été à l'automne.

source : Wikipédia

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