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Les vidéos | Reportage Le chèvre de Chauvry fabriqué à la ferme de Chauvry

Le chèvre de Chauvry fabriqué à la ferme de Chauvry

Reportage sur la Ferme de Chauvry et ses 160 chèvres, une vente de proximité est aussi disponible. Hugues Ribiollet nous dévoile la fabriquation du fromage de chèvre de Chauvry. Les fromages sont affinés à 9 degrés durant une à cinq semaines.
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