instagram Facebook
L'annuaire | Fromage AOC/AOP au lait de vache La Communauté des Fromages

La Communauté des Fromages

Sortant d’un an de formation au métier de crémier-fromager, en pleine reconversion après des années de journalisme, Jérôme sillonne les petites routes des fromages... à 80km/h. Son objectif : Aller à la rencontre d’éleveurs fermiers producteurs de fromage, et affineurs, et s'immerger dans leur quotidien, questionner, apprendre, et manger évidemment.
Ceci afin de mettre en avant et en valeur le travail de ces artisans et producteurs, qui donnent vie à nos terroirs.

Tout cela se concrétise par des portraits vidéos et photographiques de chaque ferme visitée.

Aucun commentaire pour "La Communauté des Fromages"

Ajouter un commentaire
Le Guide du Fromage dans mon email