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Résultats du Concours Général Agricole des fromages 2020

Jeu. 05 Mars 2020 à 19h19
C'est ce lundi 24 février 2020, lors du Salon de l'Agriculture, que s'est déroulé le Concours Général Agricole des fromages et produits laitiers. Pour les catégories Fromages et Fromages frais, 78 médailles d'Or, 118 médailles d'Argent et 92 médailles de Bronze ont été décernées... voici la liste des heureux lauréats classés par région !
 

 
 
 
Auvergne-Rhône-Alpes
Bourgogne-Franche-Comté
Bretagne
Centre-Val de Loire
Corse
Grand-Est
Hauts-de-France
Ile-de-France
Normandie
Nouvelle-Aquitaine
Occitanie
Pays de la Loire
Provence-Alpes-Côte d'Azur
 
Légende
1ère colonne : Département
2ème colonne : Producteur + ville
3ème colonne : Sous-catégorie dans le concours
4ème colonne : Détail du produit
5ème colonne : Médaille reçue

 
Auvergne-Rhône-Alpes  [retour régions]
Ain FROMAGERIE THEVENET
01560 Cormoz
Fromage frais faisselle nature Fromage blanc moulé à la louche / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie Thevenet / Matière grasse (en %) : 5.00 / Type de lait : pasteurisé Argent
Ain Bressor SA
01960 Servas
Autre Fromage au lait de vache à pâte persillée Bresse bleu SUPREME / Marque(s) commerciale(s) : Bresse bleu / Matière grasse (en %) : 30.50 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Bronze
Ain La Compagnie des Fromages et RichesMonts
01560 SAINT TRIVIER DE COURTES
Fromage à raclette Raclette meule grand affinage Les Fromageries RichesMonts / Marque(s) commerciale(s) : Les Fromageries RichesMonts / Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 6.30 Argent
Ain Monts et terroirs-Poncin
01450 Poncin
Comté AOP Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 OR
Allier SOCIETE LAITIERE DE VICHY
03300 CREUZIER LE VIEUX
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie COMTESSE DE VICHY 350 g / Marque(s) commerciale(s) : COMTESSE DE VICHY 350 G / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.35 Bronze
Cantal GAEC Cussac La Chaumette
15100 Saint-Flour
Bleu d'Auvergne AOP Bleu d'Auvergne AOP / Marque(s) commerciale(s) : Bleu d'Auvergne / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.60 OR
Cantal GAEC DE VEZAC
15130 VEZAC
Cantal ou Fourme de Cantal fermier vieux AOP CANTAL FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : CANTAL FERMIER / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Cantal GAEC de la Montagne de Parpaleix
15190 Chanterelle
Saint-Nectaire fermier AOP Saint-Nectaire Fermier / Marque(s) commerciale(s) : Lou Vidalou / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.70 OR
Cantal GAEC TROUPEL
15130 Carlat
Salers AOP SALERS AOP / Marque(s) commerciale(s) : BONAL / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 38.00 OR
Cantal gaec de l allée d espinet
15130 vezac
Salers AOP SALERS / Marque(s) commerciale(s) : gaec de l allee / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Cantal EARL La Grange de la Haute Vallée
15300 Albepierre-Bredons
Cantal ou Fourme de Cantal fermier entre deux AOP Cantal fermier entre deux / Marque(s) commerciale(s) : La Grange de la Haute Vallée / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 38.00 Bronze
Cantal LES FROMAGERIES OCCITANES
15220 SAINT-MAMET-LE-SALVETAT
Cantal ou Fourme de Cantal laitier entre deux AOP Cantal Entre-Deux au lait pasteurisé / Marque(s) commerciale(s) : Cantorel; Les Fromagers Cantaliens; La Vie de Château; Prix Ronds; Saveurs de Terroirs; Au coeur du Pays Vert; Secrets d'Affineurs / Matière grasse (en %) : 30 Bronze
Cantal Les Fromageries Occitanes
15270 LANOBRE
Saint-Nectaire laitier AOP "Saint Nectaire Laitier / Marque(s) commerciale(s) : Cantorel, Secrets d'affineurs, comptoir des affineurs, Au Coeur du Pays Vert / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 1.85" Argent
Cantal Les Fromageries Occitanes - Fromagerie de Talizat
15170 Talizat
Cantal ou Fourme de Cantal laitier jeune AOP Cantal jeune au lait cru / Marque(s) commerciale(s) : Comptoir des Affineurs; Cantorel; Les Fromagers Cantaliens; Prix Ronds; Saveurs de Terroirs; Au coeur du Pays Vert; Secrets d'Affineurs / Matière grasse (en %) : 29.50 / Ty Argent
Cantal GAEC de l'Estival
15190 MARCENAT
Saint-Nectaire fermier AOP Saint-Nectaire fermier / Marque(s) commerciale(s) : GAEC de roche rouge / Matière grasse (en %) : 29.80 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.60 Bronze
Cantal EARL CALDAYROUX
15130 Arpajon-sur-Cère
Cantal ou Fourme de Cantal fermier entre deux AOP CANTAL ENTRE 2 FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : FERME DE LABOUYGUES / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Bronze
Drôme SAS Fromagerie de la Drôme
26400 Aouste-sur-Sye
Picodon AOP Picodon AOP / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie de la Drôme / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.06 OR
Drôme Fromagerie Des 3 Becs
26340 Saillans
Picodon AOP Picodon AOP / Marque(s) commerciale(s) : Les 3 Chevriers / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.06 Argent
Isère Fromagerie du Dauphiné
38470 Têche
Fromage frais de chèvre nature fromage frais de chèvre Président / Marque(s) commerciale(s) : CHEVRE EXTRA FRAIS PRESIDENT / Matière grasse (en %) : 13.00 / Type de lait : pasteurisé OR
Isère Etoile du Vercors
38680 Saint-Just-de-Claix
Saint-Marcellin IGP Saint Marcellin crémier / Marque(s) commerciale(s) : Crémier / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.08 Argent
Isère Etoile du Vercors
38680 Saint-Just-de-Claix
Fromage frais de chèvre nature TENTATION CHÈVRE FRAIS / Marque(s) commerciale(s) : ETOILE DU VERCORS / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : thermisé OR
Isère Fromagerie du Dauphiné
38470 Têche
Saint-Félicien Saint Félicien / Marque(s) commerciale(s) : CHARTROUSIN / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.18 OR
Isère Fromagerie du Dauphiné
38470 Têche
Fromage frais de brebis nature Fromage Frais de brebis caillé LOU PERAC / Marque(s) commerciale(s) : LOU PERAC / Matière grasse (en %) : 17.00 / Type de lait : pasteurisé Argent
Isère FRUITIERE DE DOMESSIN
38730 VAL DE VIRIEU
Fromage à raclette Raclette fumée au bois de hêtre au lait pasteurisé ; affinage 8 semaines / Marque(s) commerciale(s) : Pâturages / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 6.50 / : fumée au bois d Bronze
Loire GAEC DES EPILOBES
42990 SAUVAIN
"Bleu doux AOP (Bleu de Gex, Fourme de Monbrison, Bleu du Vercors - Sassenage)" FOURME DE MONTBRISON FERMIERE / Marque(s) commerciale(s) : TARIT / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.40 OR
Loire Société Fromagère de Saint-Bonnet
42940 Saint-Bonnet-le-Courreau
Autre fromage de brebis à pâte persillée Pur brebis bleu / Marque(s) commerciale(s) : MATOCQ / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 3.00 OR
Loire GAEC Nathalie et Sébastien Chaize
42310 Sail-les-Bains
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie Made in france / Marque(s) commerciale(s) : Made in France / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.36 Argent
Loire fromagerie des hautes chaumes
42990 Sauvain
"Bleu doux AOP (Bleu de Gex, Fourme de Monbrison, Bleu du Vercors - Sassenage)" fourme de montbrison lait cru AOP / Marque(s) commerciale(s) : hubert tarit / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.50 Argent
Loire Société Fromagère de Saint-Bonnet
42940 Saint-Bonnet-le-Courreau
Fourme d'Ambert AOP Fourme d'Ambert / Marque(s) commerciale(s) : Pont de la Pierre/Gaston Troupel / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.30 OR
Haute-Loire Fromagerie de Beauzac
43590 Beauzac
Autre Fromage au lait de vache à pâte persillée FROMAGE à pate persillée au lait de vache pasteurisé / Marque(s) commerciale(s) : St Agur coupe et libre service / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.30 Bronze
Haute-Loire GERENTES SAS
43200 Araules
Autre Fromage au lait de vache à pâte persillée Fourme de Montagne / Marque(s) commerciale(s) : GERENTES / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.60 Argent
Puy-de-Dome GAEC du vieux frêne
63850 EGLISENEUVE D'ENTRAIGUES
Saint-Nectaire fermier AOP Saint-Nectaire fermier / Marque(s) commerciale(s) : Vallon Didier / Matière grasse (en %) : 29.80 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.60 OR
Puy-de-Dome Société Laitière de Laqueuille
63820 Saint-Julien-Puy-Lavèze
Autre Fromage au lait de vache à pâte persillée BLEU DE LAQUEUILLE / Marque(s) commerciale(s) : La Mémée / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 1.25 OR
Puy-de-Dome GAEC du Lac Pavin
63610 BESSE
Saint-Nectaire fermier AOP SAINT-NECTAIRE FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : SAINT-NECTAIRE FERMIER / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 OR
Puy-de-Dome GAEC de Rimat
63680 Rimat-Chastreix
Saint-Nectaire fermier AOP SAINT-NECTAIRE FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : SAINT-NECTAIRE FERMIER / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 OR
Puy-de-Dome GAEC VESSAIRE
63850 EGLISENEUVE D'ENTRAIGUES
Saint-Nectaire fermier AOP SAINT NECTAIRE FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : LES TERRES D'AUVERGNE / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 Argent
Puy-de-Dome GAEC DU MOULIN DU LAC
63850 SAINT GENES CHAMPESPE
Saint-Nectaire fermier AOP SAINT NECTAIRE FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : LES TERRES D'AUVERGNE / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 OR
Puy-de-Dome GAEC des Ribeyres Basses
63680 la Tour-d'Auvergne
Saint-Nectaire fermier AOP SAINT-NECTAIRE FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : SAINT-NECTAIRE FERMIER / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 Argent
Puy-de-Dome GAEC DU BUISSON
63680 CHASTREIX
Saint-Nectaire fermier AOP SAINT NECTAIRE FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : LES TERRES D'AUVERGNE / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 Bronze
Puy-de-Dome GAEC du Coudert
63610 Valbeleix
Saint-Nectaire fermier AOP SAINT NECTAIRE FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : LES TERRES D'AUVERGNE / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 OR
Puy-de-Dome GAEC DE CHAUTIGNAT
63790 MUROL
Saint-Nectaire fermier AOP SAINT-NECTAIRE FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : DISCHAMP / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.60 OR
Puy-de-Dome GAEC de l'Espinassade
63680 Saint-Donat
Saint-Nectaire fermier AOP SAINT-NECTAIRE FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : DISCHAMP / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.60 Argent
Puy-de-Dome GAEC GENESTE
63160 BONGHEAT
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite TOME FERMIERE / Marque(s) commerciale(s) : LE DELICE DU FOREZ / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.40 Bronze
Puy-de-Dome GAEC DE FLECHAT
63210 ORCIVAL
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Le Petit Roc / Marque(s) commerciale(s) : Ferme le Roc / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Bronze
Puy-de-Dome GAEC GENESTE
63160 BONGHEAT
Bleu d'Auvergne AOP Bleu d'Auvergne AOP Fermier / Marque(s) commerciale(s) : Ferme GENESTE / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.80 Argent
Puy-de-Dome GAEC GENESTE
63160 BONGHEAT
Fourme d'Ambert AOP Fourme d'AMBERT AOP Fermiére / Marque(s) commerciale(s) : Ferme GENESTE / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.20 OR
Puy-de-Dome GAEC PELISSIER
63970 SAULZET LE FROID
Saint-Nectaire fermier AOP Saint-nectaire Fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : SORON / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.60 Argent
Puy-de-Dome GAEC DE BRION HAUT
63610 COMPAINS
Saint-Nectaire fermier AOP Saint-nectaire Fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : SORON / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.60 Bronze
Puy-de-Dome Gaec of Thrones
63320 saint diery
Saint-Nectaire fermier AOP saint nectaire fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : SAINT NECTAIRE FERMIER AOP / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 Bronze
Puy-de-Dome Mr Grampère Philippe
63610 Besse et St Anastaise
Saint-Nectaire fermier AOP "Saint Nectaire Fermier / Marque(s) commerciale(s) : Cantorel, Secrets d'affineurs, comptoir des affineurs, Au Coeur du Pays Vert / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65" OR
Puy-de-Dome Chevrerie des Oliviers
63800 Saint georges sur Allier
Tomme de chèvre Tomme de chèvre au lait cru entier / Marque(s) commerciale(s) : Tomme de chèvre de la chevrerie des Oliviers / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.00 Argent
Puy-de-Dome gaec des sonnailles
63610 Valbeleix
Saint-Nectaire fermier AOP saint nectaire fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : SAINT NECTAIRE FERMIER AOP / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.65 Bronze
Rhône BIODEAL SAS
69009 LYON
Tomme provenant de deux ou plusieurs espèces animales CHEBIS / Marque(s) commerciale(s) : RBIO / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 1.70 Argent
Rhône BIODEAL SAS
69009 LYON
Gruyère IGP GRUYERE BIO FRANCE IGP / Marque(s) commerciale(s) : RBIO / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 OR
Savoie Coopérative Laitière du Beaufortain
73270 Beaufort
Beaufort AOP "BEAUFORT ETE AOP / Marque(s) commerciale(s) : Coop laitière du Beaufortain / Matière grasse (en %) : 48.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 41.00 / : fruité, léger goût de noisette" Bronze
Savoie Monts et Terroirs-La Bathie
73540 La Bâthie
Abondance laitier AOP "Abondance AOP / Marque(s) commerciale(s) : Comptoir des Affineurs, Monts et Terroirs Sélection Crémier / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 9.00" Bronze
Savoie Monts et Terroirs-La Bathie
73540 La Bâthie
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée cuite "Saint Mont des Alpes / Marque(s) commerciale(s) : Entremont Terroirs & Sélection, Entremont, Monts et Terroirs Sélection Crémier, Affiné des Alpes de Secret d'Affineurs, Monts et Terroirs, Saveurs de / Matière grasse (en %) :" Bronze
Savoie GAEC La Marmotte en Bauges
73340 La Motte en Bauges
Tome des Bauges fermier AOP TOME DES BAUGES FERMIERE AOP / Marque(s) commerciale(s) : Tome des Bauges - GAEC La Marmotte en Bauges / Matière grasse (en %) : 48.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.40 Argent
Savoie Stéphane MASSON
73630 École
Tome des Bauges fermier AOP TOME DES BAUGES FERMIERE AOP / Marque(s) commerciale(s) : Tome des Bauges - Stéphane Masson / Matière grasse (en %) : 48.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.40 OR
Savoie Société coopérative laitière du Beaufort
73210 Aime
Beaufort AOP SOCIETE COOP LAITIERE BEAUFORT CANTON AIME / Marque(s) commerciale(s) : BEAUFORT / Matière grasse (en %) : 48.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 OR
Savoie GAEC DES HIRONDELLES
73110 ETABLE
Tomme de Savoie IGP Tomme de Savoie IGP / Marque(s) commerciale(s) : Tomme de Savoie IGP / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.60 OR
Savoie Coopérative Laitière de Yenne - Porte de Savoie
73170 Yenne
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée cuite "Meule de Savoie" "La Dent du Chat" "Réserve / Marque(s) commerciale(s) : La Dent du Chat / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 42.00" Bronze
Savoie Coopérative Laitière de Yenne - Porte de Savoie
73170 Yenne
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Tomme de Yenne Crémeuse / Marque(s) commerciale(s) : La Dent du Chat / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.80 Bronze
Haute-Savoie Fromagerie de la Tournette - Verdannet
74007 Annecy
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite RACLETTE DE SAVOIE / Marque(s) commerciale(s) : VERDANNET / Matière grasse (en %) : 29.60 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 5.00 Bronze
Haute-Savoie LA FRUITIERE D ARBUSIGNY - CAPT ET FILS DEPUIS 1850
74930 Arbusigny
Abondance laitier AOP "Abondance Fruitier AOP / Marque(s) commerciale(s) : Abondance: ""Fruitier l'Arbusigny"" - ""Crémier"" / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 10.00" Argent
Haute-Savoie GAEC le Géant
74390 Châtel
Abondance fermier AOP Abondance fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : Abondance fermier AOP / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 8.00 Bronze
Haute-Savoie Fromagerie de la Tournette - Verdannet
74007 Annecy
Reblochon laitier AOP REBLOCHON LAITIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : VERDANNET / Matière grasse (en %) : 27.40 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50 OR
Haute-Savoie EARL Les Eglantiers-Provenaz Jean-Marie et Rose
74450 Le Grand Bornand
Reblochon fermier AOP REBLOCHON DE SAVOIE AOP FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : Joseph PACCARD / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.55 Bronze
Haute-Savoie GAEC DE LA PIERRE DU SAIX
74450 Grand Bornand
Reblochon fermier AOP REBLOCHON FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : FROMAGES JEAN PIERRE MISSILLIER / Matière grasse (en %) : 25.50 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.53 Argent
Haute-Savoie CLAVEL HENRI
74230 Clefs (Les)
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite TOMME FERMIERE BIO / Marque(s) commerciale(s) : Joseph PACCARD / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.80 OR
Haute-Savoie GAEC L'Echo des Alpages
74450 Le Grand Bornand
Reblochon fermier AOP REBLOCHON DE SAVOIE AOP FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : Joseph PACCARD / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.55 Argent
Haute-Savoie GAEC le Pas du Loup
74130 Entremont
Reblochon fermier AOP REBLOCHON DE SAVOIE AOP FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : Joseph PACCARD / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.55 Argent
Haute-Savoie GAEC LA LOUISA
74930 PERS JUSSY
Reblochon laitier AOP REBLOCHON MONT SALEVE / Marque(s) commerciale(s) : FROMAGERIE BOUCHET - Le Fromager du Genevois / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Argent
Haute-Savoie GAEC le Chalet
74420 Boëge
Abondance fermier AOP FROMAGERIE BOUCHET / Marque(s) commerciale(s) : LE FROMAGER DU GENEVOIS / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 8.00 Argent
Haute-Savoie Fromagerie des Hauts de Savoie
74270 Frangy
Raclette de Savoie IGP RACLETTE DE SAVOIE IGP / Marque(s) commerciale(s) : POCHAT & FILS / LA POINTE PERCEE / LES HAUTS DE SAVOIE / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 5.80 OR
Haute-Savoie Fromagerie des Hauts de Savoie
74270 Frangy
Fromage à raclette RACLETTE A L'AIL DES OURS / Marque(s) commerciale(s) : POCHAT & FILS / LA POINTE PERCEE / LES HAUTS DE SAVOIE / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 5.80 / : AIL DES OURS Bronze
Haute-Savoie GAEC LE MORCLAN
74390 CHATEL
Abondance fermier AOP Abondance Fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : Abondance Fermier AOP / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 8.50 OR
Haute-Savoie GAEC LA CHAINE DES ARAVIS
74450 LE GRAND BORNAND
Reblochon fermier AOP REBLOCHON FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : FROMAGES JEAN PIERRE MISSILLIER / Matière grasse (en %) : 25.50 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Argent
Haute-Savoie GAEC LA POINTE PERCEE
74450 LE GRAND BORNAND
Reblochon fermier AOP REBLOCHON FERMIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : GAEC LA POINTE PERCEE / Matière grasse (en %) : 25.50 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Argent
Haute-Savoie Fromagerie de la Tournette - Verdannet
74007 Annecy
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite TOMME DU CHATELARD / Marque(s) commerciale(s) : VERDANNET / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 1.60 Bronze
Haute-Savoie EARL du Nant Bruyant - VEYRAT-CHARVILLON Françoise Jean-Pierre et Maxime
74230 MANIGOD
Raclette de Savoie IGP Raclette de Savoie IGP / Marque(s) commerciale(s) : Raclette de Savoie IGP / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 5.50 Bronze
Haute-Savoie EARL Les Eglantiers-Provenaz Jean-Marie et Rose
74450 Le Grand Bornand
Raclette de Savoie IGP Raclette de Savoie IGP / Marque(s) commerciale(s) : Raclette de Savoie IGP / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 5.50 Argent
Haute-Savoie Fromagerie de la Tournette - Verdannet
74007 Annecy
Tomme de Savoie IGP TOMME DE SAVOIE IGP / Marque(s) commerciale(s) : VERDANNET / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.70 Argent
 
Bourgogne-Franche-Comté  [retour régions]
Côte-d'Or Fromagerie Delin
21640 Gilly-lès-Cîteaux
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie à caractère lactique Crémeux de Bourgogne au Bleu d'Auvergne AOP / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie DELIN / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Bronze
Côte-d'Or Fromagerie Berthaut
21460 Époisses
Epoisses de 250-350gr (AOP) Berthaut Epoisses AOP 250g / Marque(s) commerciale(s) : Berthaut / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.25 OR
Côte-d'Or Fromagerie Berthaut
21460 Époisses
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée Berthaut Affidélice 200g / Marque(s) commerciale(s) : Berthaut / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Argent
Côte-d'Or Fromagerie Berthaut
21460 Époisses
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée Berthaut Trou du Cru 60g / Marque(s) commerciale(s) : Berthaut / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.06 Argent
Côte-d'Or GAEC Colson
21120 MOLOY
Fromage frais lissé nature Fromage blanc nature / Marque(s) commerciale(s) : La ferme de Labergement / Matière grasse (en %) : 10.00 / Type de lait : pasteurisé Argent
Côte-d'Or Fromagerie Gaugry
21220 Brochon
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée AMI DU CHAMBERTIN 200G / Marque(s) commerciale(s) : GAUGRY / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Bronze
Doubs SA Perrin-Vermot
25330 Cléron
Fromage à raclette Raclette au lait cru / Marque(s) commerciale(s) : Jean PERRIN / Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 6.50 Bronze
Doubs SA Perrin-Vermot
25330 Cléron
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte morgée ou mixte Ecorce de Sapin / Marque(s) commerciale(s) : Jean PERRIN / Matière grasse (en %) : 31.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Argent
Doubs Juraflore - Loue Lison
25440 Chay
Comté AOP Comté Extra AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Doubs Juraflore - Guyans Vennes
25390 Guyans-Vennes
Comté AOP Comté Extra AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Doubs Juraflore - Longevilles Mont d'Or
25370 Longevilles-Mont-d'Or
Mont d'Or ou vacherin du Haut-Doubs AOP Mont d'or AOP / Marque(s) commerciale(s) : Le Mont d'or / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.70 Argent
Doubs Juraflore - Fromagerie de la Haute Combe
25270 Septfontaines
Comté AOP Comté Extra AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Doubs Juraflore - Charmauvillers
25470 Charmauvillers
Comté AOP Comté Extra AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 OR
Doubs Juraflore - Charmauvillers
25470 Charmauvillers
Gruyère IGP Gruyére IGP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 45.00 OR
Doubs Raguin Terroirs Authentiques
25530 Vercel-Villedieu-le-Camp
Cancoillotte aromatisée Cancoillotte à l'ail / Marque(s) commerciale(s) : Raguin Terroirs Authentiques / Matière grasse (en %) : 9.50 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.25 / : Ail Bronze
Doubs Raguin Terroirs Authentiques
25530 Vercel-Villedieu-le-Camp
Cancoillotte aromatisée Cancoillotte au Vin Jaune / Marque(s) commerciale(s) : Raguin Terroirs Authentiques / Matière grasse (en %) : 12.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 / : Vin Jaune Argent
Doubs SARL Sancey Richard Maurice
25370 Métabief
Mont d'Or ou vacherin du Haut-Doubs AOP mont d'or / Marque(s) commerciale(s) : mont d'or / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.70 OR
Doubs Poitrey la Belle Etoile
25770 Franois
Cancoillotte aromatisée CANCOILLOTTE AU VIN JAUNE / Marque(s) commerciale(s) : LA BELLE ETOILE / Matière grasse (en %) : 11.50 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.20 / : VIN JAUNE Argent
Doubs SA Perrin-Vermot
25330 Cléron
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Tomme des Monts / Marque(s) commerciale(s) : Jean PERRIN / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 3.50 Bronze
Doubs Coopérative des Monts de Joux
25560 Bannans
Morbier AOP MORBIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts de Joux / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 6.80 OR
Doubs SA Perrin-Vermot
25330 Cléron
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Crêt Billard / Marque(s) commerciale(s) : Jean PERRIN / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 3.50 Argent
Doubs EARL ROUGEOT-MULIN
25170 LAVERNAY
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie à caractère lactique BOCHET / Marque(s) commerciale(s) : LA FERME DU BREUIL / Matière grasse (en %) : 20.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.16 Argent
Doubs Monts et Terroirs- Orchamps Vennes
25390 Orchamps-Vennes
Comté AOP Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Doubs Monts et Terroirs-Damprichard
25450 Damprichard
Comté AOP Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Doubs Laiterie Mulin SAS
25170 Noironte
Emmental Emmental lait cru / Marque(s) commerciale(s) : Ormontal / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 80.00 Argent
Doubs FROMAGERIE DE MONTBELIARD
25200 MONTBELIARD
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Le Truffignon / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie de Montbéliard / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 7.20 / : truffe Argent
Doubs FROMAGERIE DE MONTBELIARD
25200 MONTBELIARD
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite raclette ail des ours tome des princes / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie de Montbéliard / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 7.30 Argent
Doubs Fruitiere Flangebouche La Sommette
25390 FLANGEBOUCHE
Morbier AOP Morbier AOP / Marque(s) commerciale(s) : FRUITIERE FLANGEBOUCHE / Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 6.50 Bronze
Doubs Fruitiere Flangebouche La Sommette
25390 FLANGEBOUCHE
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Tomme aux fleurs / Marque(s) commerciale(s) : Fruitiere de Flangebouche / Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 6.50 Bronze
Jura Juraflore - Cuvier
39250 Cuvier
Comté AOP Comté Extra AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Jura SARL Fromagerie du Haut Jura
39310 Moussières (Les)
Comté AOP Comté Extra AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 OR
Jura Monts et Terroirs-Courlaoux
39570 Courlaoux
Comté AOP Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Bronze
Jura Juraflore SCAF la Fruitière du Pays Grandvallier
39150 St Laurent en Grandvaux
Comté AOP Comté Extra AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Jura FROMAGERIE ARTISANALE POULET H
39210 Granges-sur-Baume
Morbier AOP MORBIER AOP / Marque(s) commerciale(s) : MORBIER AOC / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 6.00 OR
Jura Monts et Terroirs - Chilly Sur Salins
39110 Chilly-sur-Salins
Comté AOP Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 OR
Jura Monts et Terroirs-Doucier
39130 Doucier
Comté AOP Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Jura Monts et Terroirs-Plasne-Barretaine
39800 Plasne
Comté AOP Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Bronze
Jura FROMAGERIE ARTISANALE POULET H
39210 Granges-sur-Baume
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite RACLETTE DU JURA / Marque(s) commerciale(s) : RACLETTE DU JURA / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 6.00 Argent
Jura Monts et Terroirs - Fruitière des coteaux de seille Lavigny
39210 Lavigny
Comté AOP Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et Terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 OR
Jura Juraflore - Ounans
39380 Ounans
Comté AOP Comté Extra AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 OR
Jura Juraflore - Le Fied - Chamole
39800 Fied (Le)
Comté AOP Comté Extra AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Bronze
Nièvre sarl fromagerie perot
58450 neuvy sur loire
Fromage frais faisselle nature Fromage frais faisselle nature / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie Perot / Matière grasse (en %) : 0.00 / Type de lait : pasteurisé Bronze
Haute-Saône Fromagerie Milleret SA
70700 Charcenne
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie Mon P'tit Creamy / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie Milleret / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.13 Bronze
Haute-Saône Fromagerie Milleret SA
70700 Charcenne
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte morgée ou mixte Roucoulons / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie Milleret / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.22 Bronze
Haute-Saône Marcillat Loulans
70230 Loulans-Verchamp
Cancoillotte aromatisée Cancoillotte à l'ail / Marque(s) commerciale(s) : Président / Matière grasse (en %) : 13.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.25 / : Ail Argent
Haute-Saône Fromagerie Milleret SA
70700 Charcenne
Cancoillotte nature Cancoillotte Nature / Marque(s) commerciale(s) : Le Francomtois / Matière grasse (en %) : 6.50 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Argent
Saône-et-Loire Fromagers en Bourgogne
71350 Verdun-sur-le-Doubs
Brillat-Savarin Brillat Savarin Affiné / Marque(s) commerciale(s) : Brillat Savarin Affiné / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Argent
Saône-et-Loire GAEC de la Chèvrerie des Filletières
71390 Chenôves
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie "tour des filletieres / Marque(s) commerciale(s) : tour ,des filletieres / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.27" OR
Saône-et-Loire Laiterie de Bresse
71480 Varennes-Saint-Sauveur
Fromage frais faisselle nature Fromage frais en faisselle 6x125 g / Marque(s) commerciale(s) : La Bressane / Matière grasse (en %) : 4.50 / Type de lait : pasteurisé Argent
Saône-et-Loire La Guyotte ferme Bressane SARL
71270 FRONTENARD
Autre Fromage de chèvre à pâte pressée Tomiquette de la Guyotte / Marque(s) commerciale(s) : Tomiquette de la Guyotte / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.45 Argent
Saône-et-Loire FROMAGERIE BERNARD
71250 SAINT VINCENT DES PRES
Charolais AOP CHAROLAIS AOP LAIT CRU 250G / Marque(s) commerciale(s) : FROMAGERIE BERNARD / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 OR
 
Bretagne  [retour régions]
Côtes d'Armor ENTREMONT-ALLIANCE
22604 Loudéac
Fromage à raclette Raclette Saveur d'Antan / Marque(s) commerciale(s) : Entremont / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 7.00 Argent
Finistère LAÏTA
29806 BREST Cedex 09
Fromage frais salé (nature salé) Fromage fouetté Madame Loïk au Sel de Guérande / Marque(s) commerciale(s) : Paysan Breton / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : pasteurisé OR
Finistère LAÏTA
29806 BREST Cedex 09
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte morgée ou mixte La Brique Tradition / Marque(s) commerciale(s) : Paysan Breton / Matière grasse (en %) : 31.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.18 Bronze
Ille-et-Vilaine TRIBALLAT NOYAL SAS
35530 Noyal-sur-Vilaine
Autre Fromage de brebis à pâte molle et à croûte fleurie Fromage affiné au lait de brebis 140g / Marque(s) commerciale(s) : Vrai / La Bergerie / Triballat Noyal Tradition / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.14 Argent
 
Centre-Val de Loire  [retour régions]
Cher Laiteries Hubert Triballat SA
18220 Rians
Fromage frais faisselle nature Fromage Frais en faisselle 6x125g / Marque(s) commerciale(s) : RIANS SELECTION CREMIER / Matière grasse (en %) : 6.00 / Type de lait : pasteurisé / Arôme : nature Bronze
Cher La ferme de Marc et Rachel
18320 Marseilles-lès-Aubigny
Chavignol AOP Crottin de Chavignol AOP demi-sec / Marque(s) commerciale(s) : Chavignol AOP / Matière grasse (en %) : 22.50 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.09 OR
Cher gimonet sylvie
18220 parassy
Fromage frais faisselle nature La Fromagée de chèvre / Marque(s) commerciale(s) : Sylvie Gimonet / : Fermier / Matière grasse (en %) : 7.00 / Type de lait : cru OR
Eure-et-Loir MILHIET Laure
28500 Mézières-en-Drouais
Fromage frais de chèvre nature Fromage blanc non lissé / Marque(s) commerciale(s) : Le Bois des Louvières / Matière grasse (en %) : 21.00 / Type de lait : cru OR
Eure-et-Loir MILHIET Laure
28500 Mézières-en-Drouais
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie Coeur des Loups / Marque(s) commerciale(s) : Le Bois des Louvières / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.12 Bronze
Eure-et-Loir MILHIET Laure
28500 Mézières-en-Drouais
Autre Fromage de chèvre cendré Bûche cendrée de type Sainte Maure / Marque(s) commerciale(s) : Le Bois des Louvières / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.35 OR
Eure-et-Loir MILHIET Laure
28500 Mézières-en-Drouais
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie Crottin demi-sec / Marque(s) commerciale(s) : Le Bois des Louvières / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.08 Argent
Indre EARL Ferme de Bray
36220 Martizay
Pouligny Saint-Pierre AOP Pouligny saint pierre AOP Fermier / Marque(s) commerciale(s) : Ferme de Bray / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Argent
Indre SAS Fromagerie d'Anjouin
36210 Anjouin
Valençay AOP VALENCAY AOP / Marque(s) commerciale(s) : SAS FROMAGERIE D'ANJOUIN / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.22 OR
Indre SAS Fromagerie d'Anjouin
36210 Anjouin
Pouligny Saint-Pierre AOP POULIGNY SAINT PIERRE AOP / Marque(s) commerciale(s) : SAS FROMAGERIE D'ANJOUIN / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Bronze
Indre CFPA - Ferme des Ages
36300 le blanc
Pouligny Saint-Pierre AOP pouligny saint pierre aop / Marque(s) commerciale(s) : pouligny saint pierre aop / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 OR
Indre-et-Loire Cloche d'Or SAS
37260 Pont-de-Ruan
Autre Fromage de chèvre cendré "Coeur de Touraine / Marque(s) commerciale(s) : Cloche d'Or, Fleur Tourangelle / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.15" Argent
Indre-et-Loire Cloche d'Or SAS
37260 Pont-de-Ruan
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie Cabécou / Marque(s) commerciale(s) : Cloche d'Or / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.04 OR
Indre-et-Loire Cloche d'Or SAS
37260 Pont-de-Ruan
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie "Ste Maure / Marque(s) commerciale(s) : Cloche d'Or, Fleur Tourangelle / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.22" OR
Indre-et-Loire LAITERIE DE VERNEUIL-COOPERATIVE TOURAINE BERRY
37600 Verneuil-sur-Indre
Sainte Maure de Touraine AOP SAINTE-MAURE DE TOURAINE AOP / Marque(s) commerciale(s) : LAITERIE DE VERNEUIL / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 OR
Indre-et-Loire LAITERIE DE VERNEUIL-COOPERATIVE TOURAINE BERRY
37600 Verneuil-sur-Indre
Valençay AOP VALENCAY AOP / Marque(s) commerciale(s) : LAITERIE DE VERNEUIL / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.22 Bronze
Loir-et-Cher Les Fromagers de Tradition
41130 Châtillon-sur-Cher
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée Curé Nantais Carré 200g / Marque(s) commerciale(s) : CURE NANTAIS / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Argent
Loir-et-Cher Les Fromagers de Tradition
41130 Châtillon-sur-Cher
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie Pavé d'Auge 500g / Marque(s) commerciale(s) : FROMAGERIE DE LA HOUSSAYE / FROMAGERIE THEBAULT / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Argent
Loir-et-Cher EARL Le Palais du P'Tit Chèvre
41130 Châtillon-sur-Cher
Selles-sur-Cher AOP selles sur cher aop / Marque(s) commerciale(s) : selles sur cher aop / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.15 Bronze
Loir-et-Cher EARL Le Palais du P'Tit Chèvre
41130 Châtillon-sur-Cher
Sainte Maure de Touraine AOP sainte maure de touraine aop / Marque(s) commerciale(s) : sainte maure de touraine aop / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Argent
Loir-et-Cher EARL Le Palais du P'Tit Chèvre
41130 Châtillon-sur-Cher
Tomme de chèvre tomme de chevre fermiere / Marque(s) commerciale(s) : tomme de chevre fermiere / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.80 Argent
Loir-et-Cher SARL Fromagerie Hardy
41130 Châtillon-sur-Cher
Autre Fromage de chèvre cendré Fleur de Sologne 80g / Marque(s) commerciale(s) : HARDY Affineur / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.08 Bronze
Loir-et-Cher Les Fromagers de Tradition
41130 Châtillon-sur-Cher
Selles-sur-Cher AOP Selles sur Cher AOP SEGRE / Marque(s) commerciale(s) : Fromagerie Segré / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.15 Argent
 
Corse  [retour régions]
Corse SAS Fromagerie Baldovini Xavier
20227 Ghisoni
Autre Fromage de brebis à pâte molle et à croûte fleurie Le P'tit Baldo / Marque(s) commerciale(s) : Fiore di Muntagna / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.23 Bronze
Corse PIERUCCI
20201 VESCOVATO
Autre Fromage de brebis à pâte molle et à croûte fleurie petit corse / Marque(s) commerciale(s) : pierucci / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.35 Bronze
Corse PIERUCCI
20201 VESCOVATO
Autre fromage mi-chèvre tomme fumée / Marque(s) commerciale(s) : pierucci / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 1.00 Argent
Corse PIERUCCI
20201 VESCOVATO
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie PP / Marque(s) commerciale(s) : pierucci / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.60 Argent
Corse PIERUCCI
20201 VESCOVATO
Tomme de brebis petit pierucci / Marque(s) commerciale(s) : pierucci / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.50 Bronze
Corse Fromagerie Germain Freres Corselait
20600 Furiani
Autre fromage de brebis à pâte molle et à croûte lavée Le Carré Corse - Affinage 28 jours / Marque(s) commerciale(s) : Le Carré Corse / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.40 Argent
 
Grand-Est  [retour régions]
Meuse Renard Gillard
55290 Biencourt-sur-Orge
Coulommiers Coulommiers au lait cru / Marque(s) commerciale(s) : Renard Gillard / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Bronze
Meuse Société Fromagère de Raival
55260 Raival
Brie de Meaux AOP BRIE DE MEAUX / Marque(s) commerciale(s) : SAINT FARON / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 3.00 OR
Meuse Renard Gillard
55290 Biencourt-sur-Orge
Brie de Meaux AOP Brie de Meaux AOP au lait cru / Marque(s) commerciale(s) : Renard Gillard / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 3.00 Bronze
Bas-Rhin SIFFERT FRECH Affineurs
67560 Rosheim
Munster ou Munster Géromé fermier AOP Munster AOP Fermier / Marque(s) commerciale(s) : Siffert-Frech / Frech / Le Grand Sapin / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.80 Bronze
Haut-Rhin Fromageries de Blamont
68650 Lapoutroie
Munster ou Munster Géromé laitier AOP Petit Munster Géromé 200g lait pasteurisé / Marque(s) commerciale(s) : Val de Weiss / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Bronze
Haut-Rhin Maison Dodin SARL
68650 Lapoutroie
Munster ou Munster Géromé laitier AOP MUNSTER AOP 15cm 450gr - DODIN Affiné à l'Ancienne / Marque(s) commerciale(s) : Maison DODIN - Affinage de Munster à l'Ancienne / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.45 Argent
Haut-Rhin GAEC FERME LAURENT
68240 FRELAND
Munster au Cumin AOP petit munster fermier au cummin / Marque(s) commerciale(s) : petit munster fermier au cumun / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.30 Argent
Haut-Rhin GAEC FERME LAURENT
68240 FRELAND
Munster ou Munster Géromé fermier AOP petit munster fermier au lait crut bio aop / Marque(s) commerciale(s) : ferme laurent / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.30 OR
Vosges GAEC DU PETIT MOULIN
88340 LE VAL D'AJOL
Munster ou Munster Géromé fermier AOP Petit Munster fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : Petit Munster fermier AOP / Matière grasse (en %) : 50.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.27 Bronze
Vosges GAEC du Vacceux
88160 LE THILLOT
Munster au Cumin AOP Munster fermier au cumin des prés AOP Bio / Marque(s) commerciale(s) : 100 % race Vosgienne / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50 / : cumin des prés OR
 
Hauts-de-France  [retour régions]
Aisne GAEC de la Fontaine Orion
02140 HAUTION
Maroilles AOP Sorbais (moule 12 à 12.5 cm de côté ; 270 gr) MAROILLES SORBAIS / Marque(s) commerciale(s) : CLAIRE HALLEUX / Matière grasse (en %) : 22.50 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.54 Bronze
Aisne Les Fromagers de Thiérache
02170 Le Nouvion-en-Thiérache
Maroilles AOP Mignon (moule 11 à 11.5 cm de côté ; 180 gr) Fauquet Maroilles AOP Mignon 375g / Marque(s) commerciale(s) : Fauquet / Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.38 Argent
Aisne Les Fromagers de Thiérache
02170 Le Nouvion-en-Thiérache
Maroilles AOP Sorbais (moule 12 à 12.5 cm de côté ; 270 gr) Fauquet Maroilles AOP Sorbais 575g / Marque(s) commerciale(s) : Fauquet / Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.58 OR
Aisne SARL LAIT 2 FERMES
02500 Eparcy
Maroilles AOP Gros (moule 12.5 à 13cm de côté ; 360 gr) Maroilles d'Eparcy / Marque(s) commerciale(s) : Lait 2 Fermes / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.72 Bronze
Aisne Fromagerie LESIRE et ROGER
02500 Mondrepuis
Maroilles AOP Gros (moule 12.5 à 13cm de côté ; 360 gr) MAROILLES / Marque(s) commerciale(s) : LESIRE / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.75 Argent
Aisne Fromagerie LESIRE et ROGER
02500 Mondrepuis
Maroilles AOP Sorbais (moule 12 à 12.5 cm de côté ; 270 gr) MAROILLES Sorbais / Marque(s) commerciale(s) : LESIRE / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.55 Argent
Aisne Fromagerie LESIRE et ROGER
02500 Mondrepuis
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie à caractère lactique ROLLOT DE PICARDIE / Marque(s) commerciale(s) : LESIRE / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.23 Bronze
Nord Ferme du Pont des Loups
59440 Saint-Aubin
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée T'Chiot Biloute Original / Marque(s) commerciale(s) : La Ferme du Pont des Loups / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 1.70 Argent
Nord DELTOUR Antoine
59258 Crèvecœur-sur-l'Escaut
Fromage frais de chèvre nature P'tit frais nature / Marque(s) commerciale(s) : Bonne Enfance / : Bio / Matière grasse (en %) : 0.00 / Type de lait : cru Argent
Somme Gaec saint gerard
80680 Saint fuscien
Fromage frais lissé nature Fromage Blanc lissé / Marque(s) commerciale(s) : FermOgout / : Démarche HVE / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : pasteurisé Argent
Somme Gaec saint gerard
80680 Saint fuscien
Fromage frais faisselle nature Fromage Blanc Campagne/Faisselle / Marque(s) commerciale(s) : FermOgout / : Démarche HVE / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : pasteurisé Argent
 
Ile-de-France  [retour régions]
Yvelines FERME DE LA TREMBLAYE
78125 la Boissière-École
Autre Fromage de chèvre à pâte persillée Bleu de la Boissière Fermier - Bleu de chèvre Fermier / Marque(s) commerciale(s) : Ferme de La Tremblaye - Les Fermiers de La Boissière-Ecole / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en k OR
Yvelines FERME DE LA TREMBLAYE
78125 la Boissière-École
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie Saint Jacques à la Sauge / Marque(s) commerciale(s) : Ferme de La Tremblaye - Les Fermiers de La Boissière-Ecole / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.22 Argent
 
Normandie  [retour régions]
Calvados Isigny Sainte Mère
14230 Isigny-sur-Mer
Camembert (Autres) CAMEMBERT AFFINE AU CALVADOS / Marque(s) commerciale(s) : ISIGNY SAINTE MERE / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Argent
Calvados Isigny Sainte Mère
14230 Isigny-sur-Mer
Pont l'Evêque AOP PETIT PT LEVEQ AOP ROUGE / Marque(s) commerciale(s) : ISIGNY SAINTE MERE / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.22 Argent
Calvados Société Fromagère de Clécy
14570 Clécy
Camembert (Autres) petit Camembert / Marque(s) commerciale(s) : Président / Matière grasse (en %) : 21.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.15 Bronze
Calvados Société Fromagère de Clécy
14570 Clécy
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte morgée ou mixte La Brique / Marque(s) commerciale(s) : Président / Matière grasse (en %) : 27.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Argent
Calvados Société Fromagère de Clécy
14570 Clécy
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée Terroir / Marque(s) commerciale(s) : Président / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Bronze
Calvados SAS Fromagerie de Livarot - FDL
14140 Livarot
Pont l'Evêque AOP "Pont-l'Evêque AOP / Marque(s) commerciale(s) : Domaine du Plessis, Fleuron du Plessis / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.40" OR
Calvados EARL Les chèvres de la Saffrie
14350 MONTCHAMP
Autre Fromage de chèvre cendré bûche / Marque(s) commerciale(s) : Saffrin / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Bronze
Calvados Fromagerie du Plessis - DUP
14340 Saint-Loup-de-Fribois
Camembert de Normandie AOP "Camembert de normandie AOP / Marque(s) commerciale(s) : E.Graindorge, Petite Normande, Traditions de normandie, Spécial Fromager, Affineur, Père Eugène, La Vie, Fleuron du Plessis / Matière grasse (en %) : 20.00 / Type de lait" OR
Calvados SAS Fromagerie de Livarot - FDL
14140 Livarot
"Livarot AOP - (diamètre 120-128mm, 450-500gr)" "Livarot AOP / Marque(s) commerciale(s) : Père Eugène, Domaine du Plessis / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.50" OR
Calvados Société Fromagère de Jort
14170 Bernières-d'Ailly
Camembert de Normandie AOP CAMEMBERT DE NORMANDIE AOP / Marque(s) commerciale(s) : JORT / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Argent
Eure Ferme des Peupliers
27380 Flipou
Fromage frais lissé nature Fromage frais fermier lissé nature au lait entier / Marque(s) commerciale(s) : FERME DES PEUPLIERS / : AU LAIT DE NOS VACHES / Matière grasse (en %) : 7.70 / Type de lait : pasteurisé Argent
Eure Ferme des Peupliers
27380 Flipou
Fromage frais aromatisé à la vanille Fromage frais aromatisé à la vanille au lait entier / Marque(s) commerciale(s) : FERME DES PEUPLIERS / : AU LAIT DE NOS VACHES / Matière grasse (en %) : 7.70 / Type de lait : pasteurisé / Arôme : Arôme naturel de vanille Bronze
Eure Ferme des Peupliers
27380 Flipou
Fromage frais faisselle nature Fromage frais fermier campagne type faisselle au lait entier / Marque(s) commerciale(s) : FERME DES PEUPLIERS / : AU LAIT DE NOS VACHES / Matière grasse (en %) : 7.70 / Type de lait : pasteurisé OR
Manche EARL DE LA CLEMENDIERE
50420 Tessy-Bocage
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Tomme fermière Fleurs au lait cru de Jersiaises / Marque(s) commerciale(s) : Ferme De La Clémendière / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.00 Bronze
Manche La Ferme de l'Isle
50860 Moyon
Fromage frais lissé nature Le fromage frais fermier lissé / Marque(s) commerciale(s) : La Ferme de l'Isle / Matière grasse (en %) : 6.00 / Type de lait : pasteurisé OR
Manche Société Fromagère de Sainte-Cécile
50800 Sainte-Cécile
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie petit brie / Marque(s) commerciale(s) : PRESIDENT / Matière grasse (en %) : 31.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Argent
Manche Société Fromagère de Sainte-Cécile
50800 Sainte-Cécile
Brie (Autres) brie / Marque(s) commerciale(s) : LE ROITELET / Matière grasse (en %) : 31.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 3.00 Bronze
Manche Isigny Sainte Mère
50480 Chef-du-Pont
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite PAVE D'ISIGNY / Marque(s) commerciale(s) : ISIGNY SAINTE MERE / Matière grasse (en %) : 50.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.50 Argent
Manche Isigny Sainte Mère
50480 Chef-du-Pont
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite MIMOLETTE EXTRA VIEILLE / Marque(s) commerciale(s) : ISIGNY SAINTE MERE / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.70 OR
Manche Isigny Sainte Mère
50480 Chef-du-Pont
Fromage frais lissé nature FROMAGE FRAIS LISSE 40% / Marque(s) commerciale(s) : ISIGNY SAINTE MERE / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : pasteurisé / Arôme : NATURE OR
Manche FROMAGERIE REO
50430 Lessay
Coulommiers COULOMMIERS / Marque(s) commerciale(s) : REO / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.35 Bronze
Orne Société Fromagère de Domfront
61700 Domfront
Camembert (Autres) Camembert Président / Marque(s) commerciale(s) : Président / Matière grasse (en %) : 21.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.25 Argent
Orne SCL Rabache
61800 MONTSECRET
Fromage frais lissé nature Fromage blanc fermier Battu nature / Marque(s) commerciale(s) : Ferme des Noës - RABACHE / Matière grasse (en %) : 8.00 / Type de lait : pasteurisé / Arôme : Nature Argent
Seine-Maritime GAEC GENTY
76390 RICHEMONT
Neufchâtel fermier AOP Neufchatel fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : GAEC GENTY / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.20 OR
 
Nouvelle-Aquitaine  [retour régions]
Charente JOUSSEAUME EARL
16440 Roullet-Saint-Estèphe
Autre Fromage de chèvre cendré FROMAGE DE CHÈVRE FERMIER JOUSSEAUME / Marque(s) commerciale(s) : TAUPINETTE JOUSSEAUME / Matière grasse (en %) : 18.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.14 Bronze
Charente JOUSSEAUME EARL
16440 Roullet-Saint-Estèphe
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie FROMAGE DE CHÈVRE FERMIER JOUSSEAUME / Marque(s) commerciale(s) : CHARDIN JOUSSEAUME / Matière grasse (en %) : 18.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.14 Bronze
Corrèze Laiterie Fromagerie Duroux SARL
19220 Rilhac-Xaintrie
Cantal ou Fourme de Cantal laitier jeune AOP Cantal Jeune AOP / Marque(s) commerciale(s) : DUROUX / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 OR
Lot-et-Garonne Fromagerie Baechler
47110 LE TEMPLE SUR LOT
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite LA TOMME DES CROQUANTS AFFINEE A LA LIQUEUR DE NOIX / Marque(s) commerciale(s) : FROMAGERIE DES CROQUANTS / Matière grasse (en %) : 31.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.90 / : NOIX Argent
Pyrénées-Atlantiques Onetik SAS
64240 Macaye
Autre Fromage de brebis à pâte pressée "Tomette Pur Brebis / Marque(s) commerciale(s) : Onetik, la fromagerie du Pays Basque / Matière grasse (en %) : 35.10 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.65" Argent
Pyrénées-Atlantiques Les Fromageries Occitanes
64140 LONS
Tomme provenant de deux ou plusieurs espèces animales "Tomme Chèvre Brebis / Marque(s) commerciale(s) : Capitoul, Chistera / Matière grasse (en %) : 54.00 / Type de lait : thermisé / Poids du fromage (en kg) : 5.00" Argent
Pyrénées-Atlantiques Onetik SAS
64240 Macaye
Autre fromage mi-chèvre "Tomme Chèvre Brebis Ondua / Marque(s) commerciale(s) : Onetik, la fromagerie du Pays Basque / Matière grasse (en %) : 39.20 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 4.00" Argent
Pyrénées-Atlantiques Fromageries des Chaumes SAS
64110 Jurançon
Fromage frais de brebis nature Le Brebiou des Pyrénées Frais / Marque(s) commerciale(s) : Le Brebiou des Pyrénées / Matière grasse (en %) : 19.00 / Type de lait : pasteurisé Bronze
Pyrénées-Atlantiques FROMAGERIES DES CHAUMES
64130 Mauléon-Licharre
Ossau-Iraty laitier AOP "Esquirrou AOP Ossau Iraty Coupe 2,3Kg / Marque(s) commerciale(s) : Esquirrou / Matière grasse (en %) : 38.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.30" OR
Pyrénées-Atlantiques Onetik SAS
64240 Macaye
Tomme provenant de deux ou plusieurs espèces animales "Tomme Vache Brebis Ondua / Marque(s) commerciale(s) : Onetik, la fromagerie du Pays Basque / Matière grasse (en %) : 32.90 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 4.00" OR
Pyrénées-Atlantiques Onetik SAS
64240 Macaye
Autre Fromage de brebis à pâte pressée "Tomme de Brebis au Piment d'Espelette Ondua / Marque(s) commerciale(s) : Onetik, la fromagerie du Pays Basque / Matière grasse (en %) : 32.90 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 4.00" Argent
Pyrénées-Atlantiques Onetik SAS
64240 Macaye
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite "Tomme du Sud Ouest / Marque(s) commerciale(s) : Onetik, la fromagerie du Pays Basque / Matière grasse (en %) : 31.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 3.20" Argent
Pyrénées-Atlantiques Onetik SAS
64240 Macaye
Tomme de brebis "Ossau Iraty Lait Cru / Marque(s) commerciale(s) : Onetik, la fromagerie du Pays Basque / Matière grasse (en %) : 37.40 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.50" Argent
Pyrénées-Atlantiques Pyrénéfrom
64120 Larceveau-Arros-Cibits
Ossau-Iraty laitier AOP OSSAU-IRATY / Marque(s) commerciale(s) : ISTARA / Matière grasse (en %) : 35.50 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 4.50 Bronze
Pyrénées-Atlantiques Pyrénéfrom
64120 Larceveau-Arros-Cibits
Autre Fromage de brebis à pâte pressée P'TIT BASQUE / Marque(s) commerciale(s) : ISTARA / Matière grasse (en %) : 36.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.60 Argent
Pyrénées-Atlantiques Pyrénéfrom
64120 Larceveau-Arros-Cibits
Autre Fromage de brebis à pâte pressée P'TIT BASQUE BIO / Marque(s) commerciale(s) : ISTARA / Matière grasse (en %) : 36.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.60 Bronze
Pyrénées-Atlantiques Onetik SAS
64240 Macaye
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite "Coeur Basque Ondua / Marque(s) commerciale(s) : Onetik, la fromagerie du Pays Basque / Matière grasse (en %) : 25.90 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 4.00" Argent
Pyrénées-Atlantiques SARL Agour
64640 Hélette
Autre fromage de brebis à pâte molle et à croûte lavée ARPEA / Marque(s) commerciale(s) : AGOUR / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.65 Bronze
Pyrénées-Atlantiques SARL Agour
64640 Hélette
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie Le Crémeux / Marque(s) commerciale(s) : AGOUR ; CHALOSSE / Matière grasse (en %) : 24.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.50 Bronze
Pyrénées-Atlantiques Onetik SAS
64240 Macaye
Tomme provenant de deux ou plusieurs espèces animales Tome mixte chèvre brebis affinage tunnel / Marque(s) commerciale(s) : DUROUX / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Argent
Pyrénées-Atlantiques gaec elichabia
64560 Licq-Athérey
Autre Fromage de brebis à pâte pressée pur brebis fermier des pyrenées / Marque(s) commerciale(s) : pur brebis fermier des pyrenées / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.30 Argent
Pyrénées-Atlantiques Gaec ferme Miramon
64490 Bedous
Ossau Iraty fermier AOP Ossau Iraty fermier AOP / Marque(s) commerciale(s) : Ferme Miramon / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 5.00 Argent
Pyrénées-Atlantiques gaec pacheu philippe et isabelle
64570 Arette
Autre Fromage de chèvre à pâte pressée FROMAGE FERMIER DU BEARN CHEVRE / Marque(s) commerciale(s) : FROMAGE FERMIER DU BEARN CHEVRE / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.80 Argent
Pyrénées-Atlantiques GARROCQ SERGE ET HELENE
64260 Sainte colome
Tomme des Pyrénées IGP Tome pur brebis fermier / Marque(s) commerciale(s) : Bergerie Garrocq / Matière grasse (en %) : 50.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 4.80 Argent
Pyrénées-Atlantiques GARROCQ SERGE ET HELENE
64260 Sainte colome
Autre fromage de brebis à pâte molle et à croûte lavée Tomette pâte mole fermière / Marque(s) commerciale(s) : Esquilhot / Matière grasse (en %) : 33.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.80 Bronze
Pyrénées-Atlantiques Pyrénéfrom
64120 Larceveau-Arros-Cibits
Autre Fromage de brebis à pâte pressée Brebis affinage artisanal / Marque(s) commerciale(s) : Eguia / Matière grasse (en %) : 36.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 4.50 Bronze
Pyrénées-Atlantiques Ferme Ibarria
64240 Macaye
Tomme de chèvre Tomme de Chèvre / Marque(s) commerciale(s) : Fermière / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.90 Bronze
Pyrénées-Atlantiques GAEC DE LA HECHE LOUSPLAAS
64800 Asson
Autre Fromage de chèvre à pâte pressée "TOMMETTE FERMIERE DE CHEVRE / Marque(s) commerciale(s) : FERME DE LA HECHE Serge, Nadette, Mélanie / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.80" Argent
Pyrénées-Atlantiques EARL CAZAJOUS
64530 LABATMALE
Tomme de chèvre fromage fermier du béarn-chèvre / Marque(s) commerciale(s) : ferme CAZAJOUS / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.50 Bronze
Pyrénées-Atlantiques Gaec Plazen
64570 Arette
Autre fromage de brebis à pâte molle et à croûte lavée Le Plazen / Marque(s) commerciale(s) : Ferme Plazen / Matière grasse (en %) : 0.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Bronze
Pyrénées-Atlantiques GAEC SOUBIROU
64490 LESCUN
Autre Fromage de brebis à pâte pressée Fromage fermier de brebis du béarne / Marque(s) commerciale(s) : Aucune / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 5.00 Bronze
Deux-Sèvres GAEC Ferme de La Bazinière
79160 Saint Maixent de Beugné
Fromage frais faisselle nature fromage frais fermier moulé à la louche / Marque(s) commerciale(s) : La Bazinière / : BLEU BLANC COEUR / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : pasteurisé Bronze
Deux-Sèvres GAEC LA BAROTIERE
79240 Largeasse
Tomme de chèvre TOMME DE LA BAROTIERE / Marque(s) commerciale(s) : LA BAROTIERE / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.40 Argent
Deux-Sèvres Coopérative Laitière de la Sèvre
79370 Celles-sur-Belle
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie Le Chevrot au lait cru / Marque(s) commerciale(s) : Sèvre & Belle / Matière grasse (en %) : 21.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.20 OR
Deux-Sèvres Coopérative Laitière de la Sèvre
79370 Celles-sur-Belle
Mothais sur feuille Le Mothais sur Feuille au lait cru / Marque(s) commerciale(s) : Sèvre & Belle / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.15 OR
Deux-Sèvres Coopérative Laitière de la Sèvre
79370 Celles-sur-Belle
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie à caractère lactique Le Pigou / Marque(s) commerciale(s) : Sèvre & Belle / Matière grasse (en %) : 23.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.15 Bronze
Deux-Sèvres Paul Georgelet SARL
79110 Villemain
Chabichou du Poitou AOP CHABICHOU DU POITOU AOP / Marque(s) commerciale(s) : PAUL GEORGELET / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Bronze
Deux-Sèvres GAEC LA FERME DE BARROUX
79420 BEAULIEU SOUS PARTHENAY
Autre Fromage de chèvre cendré crotin / Marque(s) commerciale(s) : la ferme de barroux / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.12 Argent
Deux-Sèvres fromagerie des gors
79500 Melle
Mothais sur feuille mothais sur feuille / Marque(s) commerciale(s) : les gors / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Bronze
Deux-Sèvres fromagerie des gors
79500 Melle
Chabichou du Poitou AOP chabichou du poitou AOP / Marque(s) commerciale(s) : les gors / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.15 Argent
Deux-Sèvres fromagerie des gors
79500 Melle
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie briquette SAKURA / Marque(s) commerciale(s) : les gors / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.22 OR
Deux-Sèvres EARL CHEVREAU
79310 st marc la lande
Tomme de chèvre TOMME DE CHEVRE FERMIERE / Marque(s) commerciale(s) : TOMME DE CHEVRE FERMIERE / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.50 OR
Deux-Sèvres EARL CHEVREAU
79310 st marc la lande
Autre Fromage de chèvre à pâte pressée BOULE D'OR LE PETIT CHEVREAU / Marque(s) commerciale(s) : BOULE D'OR / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.80 Argent
Deux-Sèvres EARL CHEVREAU
79310 st marc la lande
Autre Fromage de chèvre cendré PALET DU CHANTELOUP / Marque(s) commerciale(s) : PALET DU CHANTELOUP / Matière grasse (en %) : 25.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.35 Bronze
Vienne EARL de la Treille
86200 LOUDUN
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie Tomme / Marque(s) commerciale(s) : EARL de la Treille / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.90 Argent
Vienne EARL de la Treille
86200 LOUDUN
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie Tomette / Marque(s) commerciale(s) : EARL de la treille / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.21 Bronze
Haute-Vienne LAITERIE LES FAYES
87170 ISLE
Fromage frais lissé nature Fromage blanc frais lissé onctueux 40% / Marque(s) commerciale(s) : LAITERIE LES FAYES / Matière grasse (en %) : 7.90 / Type de lait : pasteurisé OR
 
Occitanie  [retour régions]
Ariège SAS le Moulis
09200 Moulis
Autre Fromage de chèvre à pâte pressée Fromage de Chèvre / Marque(s) commerciale(s) : Moulis / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 4.00 Bronze
Ariège Fromagerie Jean Faup
09201 Saint-Girons Cedex
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite BETHMALE GRAND CRU AU LAIT CRU DE VACHE / Marque(s) commerciale(s) : JEAN FAUP / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 4.00 / : goût de caractère Bronze
Aveyron Gabriel Coulet SA
12250 Roquefort-sur-Soulzon
Roquefort AOP ROQUEFORT GABRIEL COULET / Marque(s) commerciale(s) : LA PETITE CAVE DE GABRIEL COULET / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.40 Argent
Aveyron SOCIETE FROMAGERE de ST AFFRIQUE
12400 Saint-Affrique
Roquefort AOP Roquefort BIO Coupe et Libre Service / Marque(s) commerciale(s) : Roquefort SOCIETE ROQUEBELLE / Matière grasse (en %) : 52.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.80 OR
Aveyron Coopérative Fromagère Jeune Montagne
12210 Laguiole
Laguiole AOP Laguiole Laitier AOP / Marque(s) commerciale(s) : Jeune Montagne / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 47.00 OR
Aveyron Coopérative laitière de THERONDELS
12600 THERONDELS
Cantal ou Fourme de Cantal laitier entre deux AOP Cantal de Thérondels / Marque(s) commerciale(s) : Cantal de Thérondels / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 40.00 Bronze
Aveyron Coopérative laitière de THERONDELS
12600 THERONDELS
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Le Thérondels / Marque(s) commerciale(s) : Le Thérondels / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.40 OR
Aveyron GAEC DE LA BORIE ALTE
12460 Saint-Amans-des-Cots
Laguiole AOP Laguiole fermier / Marque(s) commerciale(s) : Laguiole fermier / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 35.00 Argent
Aveyron Fromageries du Lévézou
12430 Villefranche de Panat
Tomme de brebis Tomme de Brebis Papillon / Marque(s) commerciale(s) : Tomme de Brebis Papillon / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 4.70 Bronze
Aveyron Gabriel Coulet SA
12250 Roquefort-sur-Soulzon
Autre Fromage de brebis à pâte pressée BRIQUE DES CAZELLES DE GABRIEL COULET / Marque(s) commerciale(s) : BRIQUE DES CAZELLES DE GABRIEL COULET / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.00 Bronze
Aveyron Gabriel Coulet SA
12250 Roquefort-sur-Soulzon
Autre Fromage de brebis à pâte pressée PAVE DES CAZELLES BIO GABRIEL COULET / Marque(s) commerciale(s) : PAVE DES CAZELLES BIO GABRIEL COULET / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 1.00 Argent
Aveyron Société Fromagère de Rodez
12032 Rodez cedex 9
Bleu des Causses AOP Bleu des Causses AOP / Marque(s) commerciale(s) : Cave de Peyrelade et Pont de la Pierre / Matière grasse (en %) : 30.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 2.60 OR
Gers GAEC BAYLOCQ
32250 FOURCES
Tomme de brebis FROMAGE FERMIER DE BREBIS BAYLOCQ / Marque(s) commerciale(s) : FROMAGE FERMIER DE BREBIS BAYLOCQ / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 5.00 OR
Lot ETOILE DU QUERCY
46130 Loubressac
Rocamadour AOP Rocamadour / Marque(s) commerciale(s) : Etoile du Quercy / Matière grasse (en %) : 22.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.04 OR
Lozère Vincent Emmanuelle et Jean-Marc
48000 Saint-Étienne-du-Valdonnez
Pélardon AOP Pélardon A.O.P. / Marque(s) commerciale(s) : Pélardon A.O.P. / Matière grasse (en %) : 50.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.06 OR
Lozère Graine Nicolas
48160 saint martin de boubaux
Autre Fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie fromage de chevre fermier / Marque(s) commerciale(s) : fromage de chevre fermier / Matière grasse (en %) : 35.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 0.06 Bronze
Lozère SOCIETE FROMAGERE DE SAINT GEORGES
48500 MASSEGROS CAUSSES GORGES
Pérail Perail 150g / Marque(s) commerciale(s) : Lou Perac / La Bergère / Matière grasse (en %) : 26.30 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.15 Argent
Hautes-Pyrénées SAS fromage cazaux
65400 ARRENS MARSOUS
Autre Fromage de brebis à pâte pressée fromage de brebis fermier / Marque(s) commerciale(s) : fromage du val d'azun pyrenées / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 4.00 Argent
 
Pays de la Loire  [retour régions]
Loire-Atlantique Société Fromagère de Bouvron
44130 Bouvron
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Mimolette étuvée / Marque(s) commerciale(s) : Boule d'Or / Matière grasse (en %) : 29.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 3.20 Bronze
Loire-Atlantique La Ferme de Rublé
44310 Saint Colomban
Fromage frais salé ail et fines herbes Fromage Frais aux herbes / Marque(s) commerciale(s) : Fromage Frais aux herbes / : Biologique / Matière grasse (en %) : 36.00 / Type de lait : cru / Arôme : Ail et persil Argent
Loire-Atlantique SARL BEILLEVAIRE
44270 Machecoul Saint Même
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite Secret du couvent bichonné / Marque(s) commerciale(s) : BEILLEVAIRE / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.50 Bronze
Loire-Atlantique GAEC du DOUET
44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite TOMME CHAPELAINE / Marque(s) commerciale(s) : FERME DE LA PANNETIÈRE / Matière grasse (en %) : 40.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 2.00 Argent
Mayenne Société Fromagère de Charchigné
53250 Charchigné
Emmental Emmental Biologique Français / Marque(s) commerciale(s) : PRESIDENT / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 100.00 Bronze
Mayenne Fromageries Perreault
53204 Château Gontier cedex
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie Boursault 200g / Marque(s) commerciale(s) : Boursault / Matière grasse (en %) : 36.00 / Type de lait : pasteurisé / Poids du fromage (en kg) : 0.20 Argent
Vendée GAEC le terrier
85130 BAZOGES EN PAILLERS
Fromage frais lissé nature Fromage Blanc Bio Nature / Marque(s) commerciale(s) : Invitation à la Ferme / : Agriculture Biologique / Matière grasse (en %) : 8.20 / Type de lait : pasteurisé Bronze
 
Provence-Alpes-Côte d'Azur  [retour régions]
Hautes-Alpes Hautes-Alpes cooperative laitière des alpes du sud
05600 EYGLIERS
Autre Fromage de chèvre à pâte pressée cabrette des alpes / Marque(s) commerciale(s) : coopérative laitière des alpes du sud / Matière grasse (en %) : 26.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 1.50 Argent
Hautes-Alpes Hautes-Alpes LA FROMAGERIE DE LA DURANCE
05600 Guillestre
Fromage à raclette RACLETTE A LA TRUFFE / Marque(s) commerciale(s) : LA DURANCE / Matière grasse (en %) : 28.00 / Type de lait : cru / Poids du fromage (en kg) : 4.50 / : TRUFFE D'ETE Argent
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