Fête de la Gentiane et Concours Officiel National du St-Nectaire
avec dégustation, tables rondes et remise de prix des meilleurs fromages Saint-Nectaire de l'année.
Journée de fête et d'animations pour découvrir tous les secrets de la gentiane : plante de nos montagnes aux popriétés médicinales et à la base de plusieurs apéritifs ou autres préparations culinaires.
Samedi 14 août :
Marché de terroir et de l'artisanat
Animations musicales
Démonstration de dressage de troupeaux
Promenade en calèche
Concours de la meilleure liqueur de gentiane
Dimanche 15 août :
Concours Officiel National du fromage Saint-Nectaire
Marché de terroir et de l'artisanat
Démonstration de la fabrication du Saint-Nectaire
Vente de fromages Saint-Nectaire
Tests de dégustation et analyses sensorielles