Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière de Rhône-Alpes est la plate-forme essentielle à notre métier. Producteurs de lait de vache et de chèvre, Coopératives et Industriels, tous s'y retrouvent pour définir et encourager la production d'un lait de qualité, arrêter un prix du lait rémunérateur pour tous et promouvoir les produits laitiers et fromagers de notre région dans les meilleures conditions.