Direction Fruges, commune française située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France, à la rencontre de Damien Henguelle, producteur de la Tomme d'Artois et du Rollot à la bière.

Damien vous accueille dans sa ferme du Sire de Crequy et vous présente son histoire et les étapes de fabrication de ces 2 fromages !

_{Un reportage Prolaidis}