Les dessous du Neufchâtel AOP avec Mildred
Partez à la rencontre de Mildred, agricultrice à l'EARL Jubert située à Saint-Saire en Seine-Maritime.
Associée à son conjoint Olivier, Mildred est productrice de Neufchâtel fermier. La moitié du lait produit par leur centaine de vaches laitières est transformé à la ferme en fromage.
Mildred vous parle de son parcours, de son métier, son quotidien et ses projets à la ferme.
Mildred vous parle de son parcours, de son métier, son quotidien et ses projets à la ferme.
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2 réactions pour "Les dessous du Neufchâtel AOP avec Mildred"
jb
Manipuler tout à mains nues, bonjour l'hygiène !
Je suis surpris et choqué par cette méthode de fabrication.
ça ne me donne plus envie d'en consommer.
Je suis surpris et choqué par cette méthode de fabrication.
ça ne me donne plus envie d'en consommer.
Dominique
J'ai eu le plaisir de goûter à votre fromage et votre beurre Mme, je l'ai trouvé d'une douceur incomparable, j'espère en avoir prochainement le plaisir d'en manger, merci pour votre travail et je vous encourage à continuer et nous combler de bonheur avec vous produits, merci Dominique du Nord
