Depuis 19 ans, chaque premier samedi d’octobre, Melun célèbre son Brie, son fromage d’Appellation Origine Protégée (AOP), le Brie de Melun, avec le concours de la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun, attirant des milliers de visiteurs qui viennent y honorer son fromage de caractère....
La dégustation de fromages et Jurançon
Pour apprécier les parfums et goûter aux vocabulaires fromagers, les visiteurs avisés pourront se rendre à l'atelier « Dégustation ». Animé par un professionnel de l'Ecole du Goût assisté par un berger producteur de la Vallée d'Ossau...
