instagram Facebook
Nous sommes partenaire du
Les sites de fédérations, union et associations de fromages.

Pôle fromager AOC Massif central

Le Pôle Fromager AOC Massif central réunit 9 fromages AOC et des organismes de recherche, de développement et d'enseignement.
0 commentaire

Chambre des entreprises de l'emmental et du comté en Franche-Comté.

Toutes implantées dans les régions de l’Est-central de la France (Franche-Comté et Savoie), les entreprises adhérentes de la CEC fabriquent, affinent, conditionnent et commercialisent les grands fromages de garde comme le Comté, l’Emmental, le Gruyère ou le Beaufort, ainsi que bien d’autres fromages régionaux. Listes des entreprises adhérentes, les métiers, les étapes de fabrication du fromage...
0 commentaire

Fromagers et Crémiers de France

Site officiel de la FNDPL : La FNDPL est la fédération professionnelle des crémiers fromagers. Elle représente les 3800 détaillants de France. Depuis plus de 50 ans, la Fédération s'est donnée pour mission de défendre et d'assurer le rayonnement de la profession.
0 commentaire

LES METIERS DU LAIT - Le lait, des métiers pour tous les goûts !

Guide des metiers du lait, propose des formations et apprentissage pour jeune diplome, des formations metiers (apres BTS, apres bac, orientation post BTS, formation agricole...) et fiches metiers en industrie laitiere ou elevage (producteur laitier...) ainsi que l'agenda des salons metiers et annuaire des entreprises laitieres en France.
0 commentaire

Le Collectif Fromaginaire

Le Collectif Fromaginaire est une association loi 1901 qui a pour objectif de mettre en valeur le patrimoine fromager
0 commentaire

Fromages de terroirs (Association)

L'Association Fromages de Terroirs créée à Lyon, en 2001, a également fondé la Journée Nationale du Fromage, événement annuel qui se tient au printemps pour faire connaître aux consommateurs les fromages rares.
0 commentaire

Confrérie du Brie de Meaux

Créée en 1991, à l'initative de la ville de Meaux, la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux est animée par un Grand Conseil de l'Ordre, composé de membres éminents : paysans, fromageux, affineux, marchands, amoureux du terroir briard et de son fromage presque deux fois millènaire.
0 commentaire

CRDC - Centre de ressource et documentation caprine

Le Centre de Ressources et Documentation Caprine (CRDC) a pour mission, depuis 1995, de rassembler et de mettre à la disposition des acteurs de la filière caprine française, voire internationale, la documentation scientifique et technique nécessaire à leurs activités ; de diffuser à leur attention une actualité synthétique ; et d'assurer une fonction de veille scientifique et technologique.
0 commentaire

Le Site du GIE Berry Touraine

Pour des fromages fermiers de qualité - Un GIE (Groupement d'intérêt économique) a pour but de faciliter ou de développer l'activité économique de ses membres, d'améliorer ou d'accroître les résultats de cette activité. Il n'est pas de réaliser des bénéfices pour lui-même.
0 commentaire

Guilde Internationale des Fromagers

Confrérie de Saint-Uguzon.
Association loi 1901 à but non lucratif, la Guilde Internationale des Fromagers a pour vocation de fédérer l’ensemble de la filière laitière, à quelque niveau que ce soit.
0 commentaire

FNCPLA - Fédération Nationale du Commerce des Produits Laitiers et Avicoles

Membre de la CGI (Confédération du Commerce Interentreprises et du Commerce International) et d'EUCOLAIT (Union Européenne du Commerce des Produits Laitiers et Dérivés),la FNCPLA assure la représentation et la défense des intérêts communs de la profession, la promotion de son développement économique et de son image, l'information et le conseil aux entreprises adhérentes dans tous les domaines de leur activité.
0 commentaire

CRIEL - Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière de Rhône-Alpes

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière de Rhône-Alpes est la plate-forme essentielle à notre métier. Producteurs de lait de vache et de chèvre, Coopératives et Industriels, tous s'y retrouvent pour définir et encourager la production d'un lait de qualité, arrêter un prix du lait rémunérateur pour tous et promouvoir les produits laitiers et fromagers de notre région dans les meilleures conditions.
0 commentaire

Confrérie des Chevaliers du Pont-l'éveque

Lors du mariage du "Pont-l'Evêque" avec la vin de "Fronsac" les 13 et 14 Juillet 1984, la Ville de PONT-L'EVEQUE reçut la Confrérie des Gentilshommes du Duché de FRONSAC. De voir les Fronsadais dans leur belle tenue pourpre et azur foncé fut le détonateur qui poussa quelques Pontepiscopiens à se réunir pour tenter de créer une Confrérie vantant les qualités gustatives de notre fromage local et en même temps la gastronomie normande.
0 commentaire

Association BREBIS LAIT PROVENCE

Découvrez l'histoire et les traditions de la production de fromages au lait de brebis en région Provence Alpes Côte d'Azur.
0 commentaire
Le Guide du Fromage dans mon email