La Ferme bio du Perriers à Saint-Lô dans la Manche
Arnaud et Yvan vous présentent leur ferme familiale, la Ferme du Perriers, située à Saint-Lô dans la Manche, une ferme laitière en agriculture biologique depuis 20 ans. Une partie du lait de la traite est transformée directement sur place en fromages, fromages frais aromatisés, yaourts et crème.
Les vaches normandes pâturent 6 mois de l'année dans les prés avoisinants et le reste de l'année elles sont nourries de foin et d'ensilage de la ferme.
Un marché de producteurs, la Cabane Penchée, a été créé sur l’exploitation.