Depuis une quinzaine d’années, Dieulefit célèbre sa spécialité, le picodon, un fromage de chèvre au goût plus corsé en raison d’un affinage plus long. Sur la Place de l’Eglise se tiendra un marché du terroir où fruits, légumes et spécialités du coin (pogne (brioche), huile d’olive, miel) régaleront les festivaliers ; puis en soirée un « goustarou » (assiette variée de produits locaux comme la rillette, et bien sûr le picodon…). Concert sous les tilleuls à la fin de la journée.