Le rendez-vous des producteurs de fromages sur la place de Tardets.
Une journée haute en couleurs, odeurs et en saveurs…
Dégustation et vente. Danses souletines, chants, démonstration de tonte de brebis, pelote basque.
11h : Pause ardigazna ardua/fromage de brebis et vin
13h : repas de la foire dans les restaurant de Tardets
18h : finale pelote tournoi la Verna
19h30 : sangria offerte et repas bodéga au marché couvert animé par Elgorriaga