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Les vidéos | Reportage Le fromage qui nous rend chèvre

Le fromage qui nous rend chèvre

Le fromage de chèvre n'a pas toujours été tendance... Mais réputé moins gras et plus digeste que le fromage au lait de vache, il a aujourd'hui le vent en poupe, sa consommation ayant presque doublé depuis 25 ans.
On retrouve une multitude de fromages de chèvre de formes, de tailles, de couleurs, de textures différentes. La France est la plus grande productrice et consommatrice de fromages de chèvre au monde... Partez à la découverte de ces fromages... qu'ils soient fermiers et industriels, comment s'y retrouver ?

Un reportage France5
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