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Les vidéos | Reportage Breizh Fromage : le Bleu des Darley

Breizh Fromage : le Bleu des Darley

Le fromage chez les Darley, c'est une affaire de famille depuis 3 générations !
Installés à Ruca dans les Côtes d'Armor, ils sont les seuls producteurs à faire du bleu en Bretagne.
Découvrez la ferme et suivez Frédéric et son frère Benoît dans les différentes étapes de la transformation fromagère.

Ils y produisent 8 sortes de fromages.

Un reportage France 3 Bretagne
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