Fromagerie de la Ferté
La coopérative fruitière de La Ferté est un groupement d‘une douzaine de sociétaires, producteurs de lait, et de fromagers passionnés par leurs métiers. on y produit du Comté, du Morbier et de la Raclette
Située en plein milieu du village de La Ferté, département du Jura, la fruitière traite aujourd’hui 3 300 000 litres de lait par an, ramassés quotidiennement chez une douzaine de producteurs de lait, dans un rayon de 25 km maximum autour de la fruitière, conformément aux règles en vigueur régies par l’AOC du Comté et du Morbier.

1 commentaire pour "Fromagerie de la Ferté"

Grony Dominique
Super très bien le film dommage manque la degustation
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