Producteurs de fromage depuis 1993, la fromagerie Jean-Marie Beaudoin est située à Villers-sur-Auchy dans l’Oise et est spécialisée dans la fabrication artisanale de fromage bio. Tous les produits sont préparés sur place et les fromages sont fabriqués et affinés en cave.

La Fromagerie Beaudoin défend l’agriculture naturelle, soucieuse de minimiser l’impact sur l’environnement. Les vaches sont alimentées exclusivement avec de l’herbe provenant des pâtures.

La collaboration avec des producteurs locaux et les circuits courts sont favorisés. La passion du terroir les amène à vous proposer un fromage à l’ancienne pour renouer avec un patrimoine local oublié.

Les fromages produits à la Fromagerie Jean-Marie Baudouin sont :

• La Tomme au foin Bio
• La Tomme au cidre Bio
• Le Bray au lin
• Le Bray Picard bio
• Le Sullybert
• Le Fontenot