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L'annuaire | Fromagerie, Fromager, Affineur Fruitière du Val d'Aillon

Fruitière du Val d'Aillon

Depuis 1889 ! La plus petite fruitière de Savoie située à 900 m d'altitude, au coeur du Massif des Bauges.
La Fruitière du Val d'Aillon s'applique à maintenir des gestes ancestraux afin de conserver la qualité des laits crus de vache (Tarine, Abondance et Montbéliarde) des quatre fermes environnantes.
Avec 3000 litres de lait par jour, la fruitière fabrique différents fromages : Tome des Bauges A.O.P., Margériaz, Valbleu, Monpela, Boudane, Galopyon, Tomme au marc, Raclette des Aillons et Vacherin.

Venez également découvrir leur espace muséographique...

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