La Ferme de Cabriole est une exploitation agricole polyvalente, située sur les coteaux de Saint-Félix de Lauragais, commune située dans le département de la Haute-Garonne en région Occitanie.
La Ferme de Cabriole qui élève des chèvres Saanen et Alpines et de vaches Brune, transforme le lait produit sur place, dans sa fromagerie.
Y sont produits différents produits laitiers dont :
des fromages de chèvre comme le cathare (spécialité de la ferme), les Petits Coeurs, le Cabécou, la Tomme de chèvre, le Chèvrefeuille, le Cabrie...
des fromages de vache comme le Coup de corne, la Bounce, le Briole, le Yolidoulidoux, la Tomme du lauragais...
des fromages mixtes comme le Cayrou, la Volcan, la Tomme de savane...
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