La Franche-Comté est une terre de fromage. Mais qui sait que la région produit aussi de la Mozzarella et qui plus est avec du lait de bufflonnes comme dans la région de Naples.

A Melin en Haute-Saône la famille Ligny, Antoine, Pierre et Marie, s'y emploie depuis trois ans avec réussite.

Un reportage France 3 Bourgogne-Franche-Comté