Le véritable Mussy

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Lait animal : Vache

Traitement du lait : Pasteurisé

Famille : pâte molle à croûte fleurie ou naturelle

Zone de production :

Ville : Chaource

Département : Aube

Région : Grand Est

Poids : 250g

Matière grasse : 50%

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Présentation

Le véritable Mussy est un fromage français au lait entier de vache.

Son temps d'affinage est de quinze jours environ.

« Mussy » est une marque exclusive et déposée de la fromagerie de Mussy à Chaource.

C'est un fromage au goût léger et tendre.
Sa pâte est ferme et subtilement salée.

Le véritable Mussy

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Présentation

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