Liste des fromages IGP de France
Fromages IGP France
Article mis à jour le 26 octobre 2023

Quels sont, en France, les fromages labellisés Indication Géographique Protégée (IGP) ?
A ce jour, la France compte 46 fromages d'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Et à ce joli palmarès, qui nous l'espérons ne cessera de croître, nous pouvons ajouter 11 fromages d'Indication Géographique Protégée (IGP).

Ce signe d'identification de l'Union Européenne identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique et s’appliquent aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles.
Il est née de la volonté de l’Europe d’étendre le système d’identification des produits.

Un fromage bénéficiant d’une IGP a des caractéristiques et une réputation dues à son origine. La relation entre le fromage IGP et son origine est cependant moins forte que pour l’AOP car toutes les phases de production et de transformation ne sont pas nécessairement réalisées dans la zone IGP (contrairement aux AOP pour lesquelles toutes les opérations doivent être réalisées dans la zone).

Avant de vous faire la présentation des fromages IGP de France, nous vous suggérons d'aller faire un petit tour sur la définition de fromage IGP qui sera plus complète.

Pour vous faciliter la lecture, nous présentons ici les fromages labellisés Indication Géographique Protégée classés par région.

Toutefois, sachez que la plupart de ces fromages, et ce selon leur cahier des charges respectifs, ne peuvent pas être produits dans l'ensemble des communes de la région mais seulement dans une zone de délimitation géographique qui, parfois, est à cheval sur plusieurs régions.


Liste des fromages IGP dans la région Auvergne-Rhône-Alpes


Liste des fromages IGP dans la région Bourgogne-Franche-Comté


Liste des fromages IGP dans la région Grand Est


Liste des fromages IGP dans la région Île-de-France


Liste des fromages IGP dans la région Nouvelle-Aquitaine


Liste des fromages IGP dans la région Occitanie



Carte de France des zones des fromages IGP

  1. Brillat-Savarin
  2. Emmental de Savoie
  3. Tomme de Savoie
  4. Emmental Français Est-Central
  5. Gruyère
  6. Raclette de Savoie
  7. Saint-Marcellin
  8. Soumaintrain
  9. Tomme des Pyrénées
  10. Tome fraîche de l'Aubrac

Carte de France des zones des fromages IGP
Source carte : INAO 2017

Présentation des spécificités de l'Indication géographique protégée (IGP), signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine
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