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Box Fromages
A offrir ou à s'offrir... découvrez la meilleure sélection des plus beaux ustensiles, objets et cadeaux sur le thème du fromage !
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Atelier dégustation accords fromages et vins
A travers cet atelier de dégustation, vous découvrirez l’
art subtil du fromage et de ses accords
avec
Pierre Brisson
, Fromager Affineur et Expert en caséologie chez Paroles de Fromagers en plein coeur du 10ème arrondissement de Paris.
Au programme !
Visite de la cave d’affinage et dégustation de
7 fromages affinés
accompagnés de
3 vins
.
Durée du plaisir : 1h30
70 €
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Fromages Sauvages
Aujourd'hui, seuls 10 % des
fromages consommés en France sont au lait cru
!
L'immense majorité des fromages sont pasteurisés et fabriqués de façon industrielle avec du lait de vache Prim'Holstein. Ces vaches sont souvent remisées dans un bâtiment hors-sol et nourries à l'ensillage de maïs.
Toute la Gaule serait donc occupée par les industriels laitiers... Toute ? Non ! D'irréductibles paysans résistent encore et toujours à l'envahisseur !
35 €
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Box : La Box Fromage
La Box Fromage c'est la boite fromages de
Bernard Mure-Ravaud
,
Champion du Monde
et
Meilleur Ouvrier de France Fromager
, qui sélectionne pour vous chaque mois des fromages d'exception auprès des meilleurs producteurs du territoire.
19,95 €
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Box : La Boite du Fromager
Avec
La Boite du Fromager
, recevez, chaque mois chez vous, une sélection de
4 fromages de régions
et de laits différents. Les box sont composées de fromages
au lait cru
et affinés, pour des fromages de caractère !
19,90 €
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Box : Les Nouveaux Fromagers
Les Nouveaux Fromagers
vous proposent une formule d'abonnement pour recevoir chaque mois 4 fromages de qualité dans votre boite aux lettres.
19,90 €
Le Guide du Fromage dans mon email
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