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Oreiller d'échalote
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Oreiller d'échalote
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Lait animal
:
Vache
Traitement du lait
:
Cru
Famille
: pâte molle à croûte fleurie ou naturelle
Zone de production
:
Ville : Illois
Département : Seine-Maritime
Région :
Normandie
Matière grasse
: 45%
Présentation
L'Oreiller d'échalote est un fromage à pâte molle au lait cru de vache.
Il contient de l'échalote.
Historique
Ce fromage a été créé en 2014 dans fromagerie Villiers en haute normandie.
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