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Oreiller de noix
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Lait animal
:
Vache
Traitement du lait
:
Cru
Famille
: pâte molle à croûte fleurie ou naturelle
Zone de production
:
Ville : Illois
Département : Seine-Maritime
Région :
Normandie
Matière grasse
: 45%
Présentation
L'
Oreiller de noix
est un fromage à pâte molle et croûte fleurie élaboré à partir de lait cru de vache.
Il est produit en Seine-Maritime dans la ville d'
Illois
par la
fromagerie Villiers
.
Il contient des morceaux de noix dont vous n'aurez pas à casser la coque... c'est toujours ça de gagner !
Historique
Ce fromage a été créé en 2014 dans la
fromagerie Villiers
en Haute-Normandie.
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