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Palanchou fermier
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Lait animal
:
Vache
Traitement du lait
:
Cru
Famille
: pâte pressée non cuite
Production
:
Fromage fermier
Zone de production
:
Ville : Auradou
Département : Lot-et-Garonne
Région :
Nouvelle-Aquitaine
Matière grasse
: 26%
Présentation
La
Palanchou fermier
est un fromage fermier au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, fabriqué par la fromagerie de Palanchou située à Auradou dans le département du Lot-et-Garonne en région Nouvelle-Aquitaine.
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