Les médailles du concours générale agricole de Paris
Chaque année, le monde du fromage a les yeux rivés sur un événement majeur : le Concours Général Agricole des Fromages et des Produits Laitiers. Ce concours,...
Grilled Cheese Challenge 2024
Ce mardi 27 février 2024, le Salon du Fromage à Paris Expo Porte de Versailles devient l'épicentre d'un événement culinaire international particulièrement...
Candidat Lyre d'or 2024
La 8ème édition du concours de plateaux de la Lyre d’Or, orchestré par l’Union des Fromagers d’Ile-de-France, se tient dimanche 25 février 2024. Cette année les...
Voilà une sympathique et nouvelle initiative du CFPL - L'École Française du Fromage, en collaboration avec la Fédération des Fromagers de France, qui annonce le...
Les fromages jugés et les coeurs attribués
Le 6 décembre dernier, un événement particulièrement attendu dans notre onctueux univers a eu lieu : la sélection des 9 pépites élues « Coups de...
Podium du meilleur fromage à raclette au lait cru 2023
Ce week-end, tous les chemins ont mené à Morgins, en Valais, au cœur des majestueuses Alpes suisses, pour un événement qui a éclairé d'une...
Championnats du monde de la raclette en Suisse
Du 27 au 29 octobre 2023, la petite localité de Morgins située au cœur du Valais en Suisse, accueillera un événement qui pourrait bien venir rivaliser avec n'importe...
Les candidats en compétition du mondial du fromage
Tours, ville historique du centre de la France, a ce lundi 11 septembre 2023 été le théâtre d'un événement d'envergure : le Concours du Meilleur Fromager du...
Les candidats du Concours Mondial du Meilleur Fromager 2023
Le Mondial du Fromage de Tours est une célébration de l'art fromager, un rassemblement où les professionnels et les artisans se rencontrent pour partager leur passion et...
Les heureux titrés du Concours Un des Meilleurs Apprentis de France Crémier-Fromager 2023
Dans le cadre du Mondial de Fromage et des produits laitiers de Tours et pour la troisième année consécutive, la Fédération des Fromagers de France s'associe...
Les lauréats et jurés du concours de l'AOP Saint-Nectaire
Ce dimanche 6 août 2023 s'est tenu le 22ème Concours Officiel de l'AOP Saint-Nectaire à Ardes-sur-Couze charmant petit village situé dans le Puy-de-Dôme. Un...
Table de juré lors du concours national de fromages lors du Cheese Festival 2023
Le Cheese Festival était de retour pour sa troisième édition du 29 avril au 1er mai 2023 à Issoire dans le Puy-de-Dôme en Auvergne. Et cette année,...
Concours Challenge des Produits Laitiers
Le Challenge des Produits Laitiers est un événement annuel visant à mettre en lumière les talents et l'expertise des professionnels de la filière...
Jurés du Concours Général Agricole 2023
Le Concours Général Agricole des Fromages et des Produits Laitiers, c'est chaque année LE rendez-vous incontournable pour les producteurs et les amoureux de fromages. C'est ce...
Les résultats du Concours des fromages et produits laitiers à Lyon sont arrivés. Ce concours présente environ 300 catégories de fromages et produits laitiers et...
Podium Tome des Bauges
Le 12 novembre 2022, ont été élues les meilleures Tomes des Bauges fermières et laitières. Ce concours annuel est organisé par le Syndicat de la Tome des...
Les huits candidats au MOF fromager 2022
Les résultats de l'examen « L'un des Meilleurs Ouvriers de France Fromager 2022 » ont été annoncés sur le site officiel du Comité d'Organisation des...
Oeuvre en fromage MOF 2022
Ce mardi 25 octobre 2022 avait lieu à Lille l'épreuve finale pour l'obtention du diplôme d'état « Un des Meilleurs Ouvriers de France classe fromager ». Les 8...
qualification MOF fromager 2022
Afin de pouvoir prétendre au titre prestigieux de Meilleur Ouvrier de France, il y a plusieurs étapes à franchir. Des étapes bien plus difficiles que celle de l'ascension...
Recette du championnat de la France de la Fondue
Le premier Championnat de France de la Fondue, organisé par les délégations de Nouvelle-Aquitaine et Occitanie de la Fédération des Fromagers de France, a eu lieu...
Concours général agricole produits laitiers 2022
Le Concours Général Agricole des fromages et des produits laitiers signe son grand retour, après un an d’absence, à l’occasion de l’édition 2022...
Lauréats concours Lyre d'Or 2022
La 7ème édition du concours de plateaux de la Lyre d’Or, organisé par l’Union des Fromagers d’Ile-de-France, se tient dimanche 27 février. Dans le cadre de la Lyre d'Or, les...
Gagnants concours MAF Crémier-Fromager
La nouvelle génération de fromagers mise à l’honneur ! Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers accueille la 3ème édition du Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France...
Plateau fromage découpe fête
[Article sponsorisé] Cette année encore, à l'occasion du jeu concours Festi'Plateaux organisé par le site Emilien Fromages, nous avons de nouveau accepté le défi de réaliser, non pas un,...
Beau plateau de fromages 100% brebis
[Article sponsorisé] A l'occasion du jeu concours Festi'Plateaux organisé par le site Emilien Fromages et qui vous propose de gagnez de nombreux lots, nous avons été mis au défi de réaliser un...
Concours général agricole 2020
Résultats de l'édition 2020 avant le lancement du Concours Général Agricole des produits laitiers 2021 qui se tiendra à Châlons-en-Champagne. C'est ce lundi...