Les vidéos | Reportage Paul-Alexandre Wullus maître fromager et affineur

Paul-Alexandre Wullus maître fromager et affineur

Paul-Alexandre Wullus maître fromager et affineur est installé en plein coeur de Saint-Omer.
Paul-Alexandre cultive le goût du terroir ! Il crée toutes sortes de fromages typiquement Audomarois... il en a élaboré plus d'une trentaine parfois au saveur surprenante comme à la chicorée ou au spéculos... ou encore au chou fleur comme sa dernière création.

Partez à sa rencontre dans sa fromagerie La Ferme Audomaroise et ses caves...
 
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