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Pavé Le Bethelin
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Pavé Le Bethelin
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Lait animal
:
Vache
Traitement du lait
:
Thermisé
Famille
: pâte molle à croûte fleurie ou naturelle
Zone de production
:
Ville : Périers
Département : Manche
Région :
Normandie
Poids
: 350g
Matière grasse
: 24%
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Présentation
Le
pavé du Bethelin
est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, de forme carrée, fabriqué à partir de lait de vache thermisé.
Il est produit en région Basse-Normandie dans le département de la Manche (50), dans la commune de Le Bethelin tout proche de Périers.
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