Pavé Le Bethelin

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Lait animal : Vache

Traitement du lait : Thermisé

Famille : pâte molle à croûte fleurie ou naturelle

Zone de production :

Ville : Périers

Département : Manche

Région : Normandie

Poids : 350g

Matière grasse : 24%

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Présentation

Le pavé du Bethelin est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, de forme carrée, fabriqué à partir de lait de vache thermisé.

Il est produit en région Basse-Normandie dans le département de la Manche (50), dans la commune de Le Bethelin tout proche de Périers.

Pavé Le Bethelin

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