Ce fromage de chèvre de l’Indre en forme de triangle est intense, long en bouche, avec une crème gaillarde sous la croûte et un cœur plus acide.
Pentu de l'Etang
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Zone de production :
Région Centre-Val de Loire (Loir-et-Cher)
Durée d'affinage : 2 mois
Puissance en bouche
(Cela peut varier selon le stade d'affinage)
Présentation
Accompagnements & accords
Blanc | AOP Coteaux du Giennois | Coteaux-du-Giennois Les Pointes 2020 | 8.90 € | ||
Blanc | AOP Touraine-Amboise | Les Affiches & Coralie et Damien Delecheneau 2020 | 20.90 € | ||
Rouge | AOP Touraine | Cuvée Louis 2020 | 12.00 € | ||
Rouge | AOP Chinon | Vieilles vignes 2020 | 12.90 € |
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