Petit Montagnard

Lait animal : Vache

Traitement du lait : Pasteurisé

Famille : pâte pressée non cuite

Zone de production :

Ville : Yenne

Département : Savoie

Région : Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation

Aussi appelé Mont Tournier, le Petit Montagnard est un fromage au lait de vache enrichi en crème.

Il est fabriqué au Pied de la Dent du Chat, en Savoie, par la coopérative laitière de Yenne.

Le p'tit truc en plus...

le Petit Montagnard était autrefois appelé le « Mont Tournier »

Petit Montagnard

Présentation

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