Fromages à la Friche ! Un événement haut en saveurs qui célèbre les savoureux fromages de nos éleveurs.
Une exposition de près de 400 fromages fermiers des Bouches-du-Rhône et de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur sont présentés sur un plateau XXL, sous une cloche de verre géante.
Une dizaine de producteurs fermiers viendront faire déguster leurs produits et les proposer à la vente.
Une offre culinaire autour du fromage sera proposée : assiettes de dégustation, four à pizzas, carte des Grandes Tables étoffée de plats " signature " élaborés par des chefs marseillais (Ella Aflalo et Sébastien Richard pressentis).
Petite restauration possible sur place.
Ces fromages se dégusteront à la carte des Grandes Tables de la Friche tout l'été et plus particulièrement lors des soirées sur le toit terrasse.
En partenariat avec la Fédération des Fromagers PACA.