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Les vidéos | Reportage Les fromages d'un meilleur ouvrier de France

Les fromages d'un meilleur ouvrier de France

Vincent Vergnes, Meilleur Ouvrier de France 2019, vous dévoile les secrets de l'art de l'affinage dont le but est d'amener le fromage à maturité, au juste goût ! C'est aussi l'occasion de revenir sur le parcours de Vincent qui, au bout de 4 tentatives, a enfin décroché le titre dont il rêvait.
Un reportage Météo à la carte
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