BEAU & FORT c'est la réunion sur 300m2 d'une fromagerie POP et d'un resto-lieu de Vie rue du Faubourg Montmartre à Paris, lieu fondé par Damien Richardot, restaurateur et Pierre Gay, Fromager Meilleur Ouvrier de France.
Un parquet en bois, quelques bouteilles accrochées au plafond, des murs de sapin, un peu de Jazz… L’Anversis, Bistrot de Montagne vous accueille dans un cadre chaleureux pour savourer et déguster une cuisine qui puise ses idées dans un terroir de Montagnes et ses fromages.
