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79000 Niort, mois de Novembre 2018
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Niort, Deux-Sèvres (79), Poitou-Charentes

Salon Capr'Inov et concours de fromages de chèvre à Niort (79) - Novembre 2018

Du Mercredi 28 au Jeudi 29 Novembre 2018
Salon international des professionnels de la filière caprine.

Le salon Capr'inov est né en 2006 dans les Deux-Sèvres et réunit l'ensemble des professionnels et des acteurs de la filière caprine. Le salon s’attache à valoriser la technicité, les savoir-faire, les innovations propres au secteur caprin et offre un outil de rencontre et d’échange indispensables à la filière.

Face au succès de l'édition précédente (plus de 200 fromages en compétition et 18 médailles d’or décernées), il était tout à fait naturel de renouveler ce concours de fromages et produits laitiers de chèvre.
Les inscriptions sont ouvertes à tous, producteurs fermiers et transformateurs internationaux, jusqu’au 5 octobre 2018.
Le concours et les remises de prix auront lieu le mercredi 28 novembre 2018 au salon Capr’inov dans le Hall n°4.

Au programme
Des conférences, des visites, une multitude de matériels et services spécialisés pour l'élevage caprin, des concours...
  • Concours international de fromage et produits laitiers de chèvre
  • Concours international de produits transformés de viande caprine
  • Concours caprins
  • Concours de jeunes pointeurs
  • Concours de l’Innovation (Capr’I d’Or)
  • Capr’I Tech – conférences techniques
  • Présentations génétiques et des races à petits effectifs
  • Pôle #EleveurCaprinDemain (Formation-Installation-Transmission)
  • Pôle international
  • Pôle institutionnel
  • Pôle économique
  • Démonstration de parage
  • Exposition de gros matériel / machinisme
  • Espace démonstrations – dégustations
  • Espace conférences (35 conférences sur les 2 jours)
  • Circuits filières en amont du salon (27 novembre 2018)
 
Tarifs
7 € tout public
Gratuit pour les étudiants et visiteurs internationaux




Contact

Capr'inov
Elodie Amouretti
Les Ruralies
BP 8004
79231 Prahecq

Téléphone : 05.49.77.16.67
Fax : 05.49.75.80.30

Site Internet : www.caprinov.fr

Lieu

79000 Niort
Autres dates :
salon Capr'Inov (26 au 27 Novembre 2008)
Capr'Inov, le salon professionnel caprin (24 au 25 Novembre 2010)
salon Capr'Inov 2010 (24 au 25 Novembre 2010)
Salon Capr'Inov Novembre 2012 (28 au 29 Novembre 2012)
Salon Capr'Inov Novembre 2014 (26 au 27 Novembre 2014)
Salon Capr'Inov à Niort (79) - Novembre 2016 (23 au 24 Novembre 2016)
Salon Capr'Inov et concours de fromages de chèvre à Niort (79) - Novembre 2018 (28 au 29 Novembre 2018)
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