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Sire de Crequy
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Sire de Crequy
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Lait animal
:
Vache
Traitement du lait
:
Thermisé
Famille
: pâte molle à croûte lavée
Zone de production
:
Ville : Fruges
Département : Pas-de-Calais
Région :
Hauts-de-France
Poids
: 280g
Affinage
: 4 à 6 semaines en cave nature
Matière grasse
: 45%
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Présentation
Le Sire de Créquy est un cousin du Maroilles au lait entier, pâte molle à croûte lavée rouge/orangé, rond de 280 grammes, affiné entre 4 et 6 semaines en cave naturelle
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