Sire de Crequy

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Lait animal : Vache

Traitement du lait : Thermisé

Famille : pâte molle à croûte lavée

Zone de production :

Ville : Fruges

Département : Pas-de-Calais

Région : Hauts-de-France

Poids : 280g

Affinage : 4 à 6 semaines en cave nature

Matière grasse : 45%

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Présentation

Le Sire de Créquy est un cousin du Maroilles au lait entier, pâte molle à croûte lavée rouge/orangé, rond de 280 grammes, affiné entre 4 et 6 semaines en cave naturelle

Sire de Crequy

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