Nous avons testé la Box fromage « La Boite du Fromager », notre avis !
Avis Box fromage boite du fromager
Les box mensuelles font désormais partie du quotidien de bon nombre d'entre nous. Et pour cause, il y en a pour tous les goûts, pour toutes les bourses et elles sont l'idée parfaite pour faire un cadeau original et surprenant à un être cher et pourquoi pas à soi-même. Et surtout, elles sont, en général, un excellent moyen de découvrir des nouveaux produits. Les box mensuelles fromage n'échappent pas à la règle comme c'est le cas pour la box fromage « La Boite du Fromager » qui vous permet de déguster des fromages que peut-être vous n'auriez jamais tenté de goûter !
Nous avons donc reçu et testé la box fromage  « La Boite du Fromager » et nous vous partageons notre avis.
Remplit-elle toutes les attentes d'une box mensuelle ? A qui s'adresse-t-elle ? Les fromages reçus sont-ils de qualité et variés ? Est-ce la meilleure box fromage ? Avons-nous été surpris ? Car oui, recevoir une box à la maison, c'est aussi un moment d'excitation, de joie, d'impatience quant à la découverte de ce qu'elle contient... Suivez-nous dans cette découverte !


PETITE PRÉSENTATION DE LA BOITE DU FROMAGER

Créée en août 2014 par Rebecca Mativet, La Boite Du Fromager propose, sur son site, une fromagerie en ligne et une offre d'abonnement mensuel, avec différentes formules, à une box composée de fromages. Vous recevrez dans chaque box 4 fromages de régions, aux laits variés (chèvre, vache, brebis) et issus de producteurs à taille humaine. Des fiches dégustation pour en apprendre davantage sur chaque fromage sont glissées dans chaque box fromage. Le tout est envoyé directement à votre domicile (ou à l'adresse de votre choix) dans un emballage isotherme, garantissant une livraison fraicheur grâce au maintien de la chaine du froid.


LES DIFFÉRENTES FORMULES PROPOSÉES

La Boite du Fromager vous propose de choisir entre trois formules d’abonnement avec, pour chaque formule, 4 durées d'abonnement disponibles (1 mois, 3 mois, 6 mois et 12 mois) :

Box Découverte à partir de 19,90€ (hors frais de livraison)
C'est la box pour s'initier à la dégustation de fromages fermiers ou redécouvrir les grands classiques. Cette box est composée de 4 fromages traditionnels qui plairont à tous (600 grammes de fromage environ) et 4 fiches dégustation.
 
Formule Box DécouverteJe découvre

Box Connaisseur à partir de 34,90€ (hors frais de livraison)
C'est la box pour découvrir des fromages rares de caractère avec des affinages plus longs au goût prononcé. Cette box est composée de 4 fromages traditionnels  (1 kilogramme de fromage environ) et 4 fiches dégustation.
 
Formule Box ConnaisseurJe découvre

Box Vin-Fromage
C'est la box Découverte ou la box Connaisseur accompagnée de 1 ou 2 bouteilles de vin blanc ou rouge choisie(s) pour sublimer les fromages.
Box Découverte Vin-Fromage à partir de 34,90€ (hors frais de livraison)
Box Connaisseur Vin-Fromage à partir de 49,90€ (hors frais de livraison)
 
Formule Box Vin-FromageJe découvre


LA BOX QUE NOUS AVONS TESTÉE

Nous avons testé la Box Connaisseur...
Alors la voilà, toute pimpante, dans son carton de livraison ! Une belle et « costaude » boite en polystyrène épais de couleur mauve. L'isolation est parfaite car c'est nous qui avons du être costauds pour lui retirer son chapeau !

Box fromage La Boite du Fromager avec son emballage isotherme

A l'intérieur, on y découvre donc nos 4 fromages qui y sont bien protégés dans leur papier d'emballage alimentaire et les 4 fiches dégustation. L'intérieur de la boite est frais et les fromages semblent s'être tous bien tenus pendant leur voyage.

Mais qui sont-ils ces fromages qui dégagent déjà une jolie odeur ? Vite, vite sortons-les de là !

les 4 fromages de la Box La Boite du Fromage
 

NOTRE AVIS

La box fromage La Boite du Fromager répond aux attentes d'une box mensuelle.
La promesse est tenue avec 4 belles portions de fromages et, qui plus est, fermiers et au lait cru.

Avec la box Connaisseur, La Boite du Fromager nous promet la découverte de « fromages rares de caractère avec des affinages plus longs au goût prononcé ».
En ce qui nous concerne, elle nous a permis une découverte, celle de La Pyramide du Viornay... et oui nous aussi nous en découvrons tous les jours et c'est bien là notre plaisir !

Toutefois, concernant les autres fromages nous regrettons la proposition du Chaource et du Soumaintrain, respectivement AOP (Appellation d'Origine Protégée) et IGP (Indication d'Origine Protégée), plutôt bien connus des connaisseurs de fromages.
Autre petit regret, celui du manque de diversité dans le lait, 3 fromages au lait de vache et un au lait de chèvre... un fromage au lait de brebis ou un second au lait de chèvre nous aurait séduit... mais nous savons que nous sommes là un peu « tatillons » car nous ne doutons pas qu'avec un abonnement sur plusieurs mois, cette diversité est forcément proposée.

Tout cela n'enlève en rien les nombreux points positifs de cette box qui sont :
  • la qualité et la provenance des fromages reçus
  • la livraison fraicheur avec cette efficace boite isotherme
  • les choix de formules proposées pour la satisfaction de chacun lors de l'abonnement
  • les fiches dégustation qui présentent le produit (origine, fabrication, description), sa région, son producteur, l'accord boisson idéal et une recette typique !
Alors à vous de choisir la formule qui vous semble la mieux adaptée à votre palais ou à celui de vos amis pour vous offrir ou leur offrir de bons moments gustatifs !
 
La Boite du FromagerJe découvre
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