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Tome de Belley ou Chevret

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Lait animal : Vache
Traitement du lait : Pasteurisé
Famille : pâte molle à croûte fleurie ou naturelle
Zone de production :
Région Auvergne-Rhône-Alpes (Ain)

Quand le déguster ?

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Présentation

Appelé Tome de Belley, ou Chevret,  la tome de Belley est fromage de chèvre de petite taille et de forme cylindrique.

Il est fabriqué dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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