Hélène Darroze, chef étoilée reconnue dans le monde entier, vous emmène à la rencontre de ceux qui font la renommée d'un produit typique de notre terroir : le Camembert de Normandie A.O.P.

Hélène Darroze rencontre Jacques, Maître-Fromager en charge du développement à la Coopérative d'Isigny Saint-Mère afin de connaître l'histoire du Camembert A.O.P. de Normandie et découvrir toutes les étapes de sa fabrication si spécifique.

Après sa visite, Hélène vous propose une recette originale de Raviolis de Camembert.