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Reportage
Tous les secrets de fabrication du Reblochon racontés par les différents acteurs de la chaîne de production de ce fromage AOP au lait de vache de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
 
Les fromages AOP
Direction Ambert dans le Puy-de-Dôme, pour tout savoir sur la Fourme d'Ambert, 8ème appellation fromagère protégée française et 1ère appellation persillée au lait de vache.
Les fromages AOP
Rencontre avec Béatrice et Michel Cruz-Mermy, fermiers producteurs du fromage Abondance, fromage AOP, vivant sur l'Alpage du Mouet en Haute-Savoie.
Reportage
On rejoint Sébastien et son troupeau pour un feuilleton consacré à la transhumance.
Reportage
Chrystel et Clément, tous deux citadins, viennent de reprendre un élevage caprin.
Reportage
Direction les Vosges à la découverte d’un fromage de caractère pour son goût mais aussi pour son odeur : le munster !
Reportage
Direction le Cher pour percer les secrets de fabrication du crottin de Chavignol.
Reportage
Direction l’Aveyron pour découvrir une star des fromages au lait cru de brebis, le roquefort !
Reportage
Julie Andrieu nous fait voyager à travers différentes régions de France afin d'y découvrir le fromage.
Les fromages AOP
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