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Faut-il manger la croûte des fromages ?
Faut-il manger la croûte des fromages ?
Nathalie Quatrehomme
, fromagère et affineuse, nous explique que la majorité des
croûtes des fromages
sont comestibles, hormis, bien évidemment les croûtes de paraffine ou de cire.
Mais notez que c’est avant tout une question de goût !!!
Un reportage BFM TV
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