Nader, itinéraire d'un fromager pas ordinaire

Nous vous présentons Nader Baraia, un jeune entrepreneur originaire de La Croix Blanche, quartier d'Île-de-France, qui a décidé de se reconvertir en crémier-fromager. Nader, qui a grandi à Vigneux-sur-Seine dans l'Essonne, a créé O'bon Fromage, un camion magasin qui sillonne les marchés de la région, proposant une sélection de fromages de qualité aux habitants. Vous découvrirez comment Nader a relevé le défi de concilier son amour pour son quartier et sa passion pour le fromage.
Vous aurez un aperçu des produits proposés par O'bon Fromage et décvouvrirez comment Nader sélectionne les meilleurs fromages pour satisfaire les palais les plus exigeants. Accompagnez-le lors de ses visites sur les marchés et observez l'accueil chaleureux qu'il réserve à ses clients.
 
Un reportage France 24
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2 réactions pour "Nader, itinéraire d'un fromager pas ordinaire"

Delphine
Belle leçon de vie et de ténacité, Bravo Nader !
Thierry
Top Nader !
J’ai été fromager « de campagne «  pendant plus de 40 ans en Haute Savoie.
Bravo.
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