Sorti tout droit de la région d’Auvergne, le Saint-Nectaire fait son entrée sur la planche pour vous en boucher un coin ! L’origine de son nom, sa conception, son exportation à l’international ou encore son utilisation en tant que monnaie : Jamy vous explique tout sans « dés râpés » !

Alors, prêts à déco-lait dans le cœur de ce fromage pour ce voyage culinaire ?

Une vidéo Jamy - Epicurieux