Site officiel du fromage Saint Nectaire AOP : les produits et la gastronomie d'Auvergne, la fabrication du fromage AOP Saint-Nectaire.
Première AOP fermière au lait de vache en Europe, le Saint-Nectaire est fabriqué sur l’une des plus petites zones de production, située exclusivement en montagne dans les départements du Puy-de-Dôme et du Cantal, au cœur du Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne.
Découvrez sans plus tarder ce fleuron de la gastronomie française !